Tigaie de fasole uscată cu carne - Rețetă

Acesta este un fel de mâncare de fasole, care este foarte popular în Turcia. A fost un favorit încă din epoca otomană. Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare cu un buget redus, sănătos și delicios, ar trebui să încercați cu siguranță această rețetă. Cea mai bună pereche cu acest fel de mâncare uimitor este orezul. Dacă adăugați și iaurt simplu, aveți un ospăț. poftă bună!

fasole

Ingrediente

Directii

  • Lăsați fasolea într-un castron cu apă din noaptea precedentă. A doua zi când sunteți gata să o gătiți, strecurați apa, spălați din nou fasolea și fierbeți-le într-o oală mare.
  • Intr-o tigaie separata adaugati uleiul de masline si sotati ardeii si ceapa.
  • Adăugați carnea de tocană, pasta de roșii, pasta de ardei, fulgi de ardei iute, sare, piper negru la amestec și continuați să sotati.
  • Una dintre boabe este gătită, strecurați apa într-un castron și păstrați-o.
  • Puneți boabele fierte în amestecul sotat și sotate-le împreună pentru un pic.
  • Acum pune amestecul într-o oală mare cu apa strecurată pe care o ai dinainte.
  • Gatiti-l la foc mediu si odata terminat, odihniti-l 5-10 minute inainte de servire.