TIC-tac; Cel mai nou hack de gătit este; Muls; Castraveți

Internetul este plin de hacks de mâncare ciudate și minunate. și apoi există ceva numit „muls de castraveți”, pe care nu l-aș clasifica drept minunat, dar aș numi-L FOARTE CIUDAT. În prezent, tendința preia TikTok și promite să vă ofere castraveți mai buni, mai puțin amari.

hack

Am văzut mai întâi acest lucru datorită BuzzFeed, dar au observat-o când utilizatorul @basicallyperkfect a subliniat cum să „mulgă castraveții”. Ea l-a identificat ca un fel de secret de gătit pe care l-a învățat prin intermediul cumnatei sale. Practic, este necesar să tăiați capătul castravetelui și să îl frecați pe felii până când devine alb și, îmi pare rău, lăptos. La final, se pare că are un gust mai proaspăt și mai suculent. Sincer, urmărește-o explicându-l mai jos. Este un concept îngrozitor, dar este o încântare.

Acest hack, așa cum au subliniat mulți de atunci, nu este tocmai nou și este folosit în bucătării de ani de zile. BuzzFeed a menționat că acest proces ajută la eliberarea a ceva numit cucurbitacină, care se găsește de obicei pe pielea plantei, precum și pe frunze, tulpină și rădăcini, pe care, evident, nu le mâncăm de obicei. Ironia nu m-a pierdut că citeam asta în timp ce mănânc un castravete care avea o parte din piele decojită, pentru că urăsc cât de amar este. Asa de! A trebuit să încerc.