Think Energy - Cum să gătești și să mănânci durabil

Deși oamenii nu împerechează întotdeauna mâncarea și sustenabilitatea, împreună creează un lucru frumos.

Sustenabilitatea alimentară funcționează pentru o comunitate ecologică, socială și economică mai bună pentru toată lumea. Think Energy este fericit să ofere acest blog alimentar durabil, plin de sfaturi și trucuri pentru a găti durabil și a economisi bani. Indiferent dacă gătim verde sau reducem risipa de alimente, toată lumea poate lua măsuri pentru a avea o bucătărie și o planetă durabile.

mănânci

Extindeți-vă abilitățile de gătit:

Indiferent de locul în care stai cu abilitățile de gătit, există întotdeauna loc de îmbunătățire. Când vine vorba de gătit durabil, cu cât știți mai multe în bucătărie, cu atât este mai ușor să creați rețete și să economisiți bani.

Cumpărați local:

Vizitarea piețelor fermierilor vă permite să obțineți alimente proaspete, locale. Mai important, vă oferă posibilitatea de a cunoaște oamenii care produc mâncarea pe care o mâncați. A fi alături de cei care cunosc cel mai bine mâncarea vă permite să puneți întrebări despre tehnicile de creștere sau chiar diferite moduri de a le prepara. [1] Odată ce veți intra în această rutină, va fi ușor să cumpărați doar ceea ce aveți nevoie, economisind costuri inutile.

Mănâncă mai multe plante:

Consumul de mai multe fructe și legume nu este doar mai sănătos pentru corpul nostru, ci este și mai sănătos pentru planetă. Adăugarea mai multor alimente verzi la dieta dvs. reduce cantitățile de apă dulce, precum și defrișările. [2]