The Blood Type Diets Review Stamford Times
Stamford Times
Cel mai bine vândut autor de cărți dietetice ne vorbește
Dr. D'Adamo discută teoriile din spatele Eat Right 4 Your Type
De MAYA TALL
Corespondent Times
„Mâncarea unui om este otrava altui om?” Dr. Peter J. D'Adamo, naturist și cel mai bine vândut autor al cărții „Eat Right 4 Your Type” întreabă, iar răspunsul său este „da”.
Teoria lui D'Adamo susține că urmarea unei diete specifice în funcție de grupa de sânge vă poate ajuta să pierdeți în greutate, să rămâneți mai sănătos și să trăiți mai mult. Împreună cu „dietele de modă”, inclusiv dieta Atkins, Zone și dieta săracă în grăsimi a lui Pritikin, el nu validează nici abordarea cu conținut scăzut de grăsimi, nici cea bogată în proteine, insistând în schimb că diferite tipuri de sânge au nevoie de alimente diferite pentru a rămâne sănătoși.
„Avem grupe de sânge din motive destul de vechi și profunde care nu au nicio legătură cu transfuziile”, spune el. El spune că grupele de sânge au evoluat pentru a ajuta oamenii să supraviețuiască bolilor infecțioase și schimbării surselor de hrană.
În același timp, el luptă pentru credibilitate pe o piață care a transformat descoperirile unui „geek” autoproclamat într-o altă modă media. "Care este problema cu grupa de sânge? PR prost", spune medicul Stamford. „Nu aș fi stat undeva într-un manson și am spus, lasă-mă să vin cu următoarea carte de dietă a moftului”.
În schimb, a primit un apel de la Houghton Mifflin într-o zi când compania căuta autorii „medicinei alternative”, despre care se așteptau să fie un mare val în publicarea la mijlocul anilor '90. Editorii citiseră despre remediul său pentru mahmureală în revista Details. Când a trimis manuscrise, aceștia au insistat că scrisul său era „prea tehnic”, iar proiectul său a fost în cele din urmă abandonat atunci când compania și-a schimbat punctul de vedere. Cu toate acestea, editorul care fusese repartizat la proiect l-a conectat cu un agent și un co-scriitor („este umanizat de Catherine Whitney pentru mine”, spune el) și Putnam a publicat în cele din urmă cartea.