The Alternatives Healthy Alternatives to Staple Training Foods - Canadian Running Magazine
Dacă îți poți recita meniul zilnic pe de rost, este posibil să ai nevoie de o agitare a căruciorului alimentar. Consultați aceste alternative nutriționale.
Deși nu este nimic în neregulă cu a cădea înapoi pe alimentele cheie pentru antrenament sănătoase, cum ar fi pastele și iaurtul, dacă îți poți recita meniul zilnic pe de rost, este posibil să ai nevoie de o mișcare a coșului alimentar. Amestecarea lucrurilor nu numai că vă va excita papilele gustative, ci vă va ajuta și corpul să obțină nutrienții de care are nevoie pentru a spori sănătatea și performanțele de alergare. Pentru a ieși din rutina alimentară, încercați acești șase înlocuitori de bucătărie, la fel de ușor de folosit în bucătărie, pentru capse de alergător bine iubite.
Dacă vrei: Iaurt
Încerca: Chefir
La fel ca iaurtul, chefirul - un produs lactat acru, fermentat - plin de bacterii probiotice vii. Probioticele sunt importante pentru sănătatea digestivă și se crede, de asemenea, că întăresc sistemul imunitar. De fapt, British Journal of Sports Medicine a raportat în 2008 că probioticele pot activa celulele imune la alergătorii la distanță, reducând severitatea bolilor respiratorii, cum ar fi răcelile. Deoarece aceste bacterii descompun o mare parte din lactoză, chefirul nu ar trebui să provoace probleme persoanelor intolerante la lactoză. Dincolo de creaturile bune pentru dvs., acest alb extraordinar, originar din Europa de Est, este plin de proteine din zer și cazeină care construiesc mușchi, vitamina B12 pentru metabolismul energetic și o treime din necesarul zilnic de calciu pentru întărirea oaselor pe cană.
Trebuie să știu: Optarea pentru versiunile cu conținut scăzut de grăsimi și fără aromă va ține sub control grăsimile saturate și zahărul.
Gaseste-l: În secțiunea de produse lactate din magazinele naturiste și unele supermarketuri mai mari. De asemenea, vine sub forme potabile.
Foloseste-l: Dacă vi se pare kefirul prea acru, încercați să-l amestecați într-un blender cu lapte, banane, fructe de pădure congelate și o păpușă de unt de nuci pentru un smoothie serios, condus de articole.
Dacă vrei: Paste
Încerca: Taitei de camera
Fabricate din făină de grâu și făină de hrișcă fără gluten, tăiței japonezi masticabili au la fel de mult carbohidrați energizanti ca pastele. S-a constatat că rutina fitochimică din hrișcă stopează expansiunea celulelor grase din corp, are un impact pozitiv asupra nivelului de colesterol din sânge și reglează glicemia. În plus, un aport mai mare de cereale integrale bogate în nutrienți, cum ar fi camera, reduce mai bine grăsimile abdominale decât cerealele rafinate, potrivit cercetătorilor Universității Penn State. Ele laudă fibrele suplimentare și antioxidanții din cerealele integrale, care ajută la controlul inflamației și insulinei (un hormon care poate spune corpului să stocheze grăsimea din burtă).
Trebuie să știu: Tăiței de cameră maronii cenușii au adesea mai mult sodiu decât pastele. Dar folosiți acest lucru în avantajul dvs. după o alergare transpirată, unde pierderile de sodiu pot fi semnificative. Pentru cei sensibili la gluten, sunt disponibili tăiței 100% din hrișcă.
Gaseste-l: Căutați soba la magazinele naturiste, piețele asiatice sau la secțiunea de specialitate a unor supermarketuri.
Foloseste-l: Camera poate fi preparată ca pastele și folosită așa cum ați face pastele în aproape orice rețetă. Completați rezervele de energie după o alergare amestecându-l cu pui gătit (sau tofu), edamame, roșii cherry, ulei de măsline și coriandru tocat.
Dacă vrei: Pâine integrală de grâu
Încerca: Pâine încolțită
Făcută din cereale integrale încolțite și leguminoase, nici o pâine nu are mai multe proteine prietenoase cu mușchii - aproximativ 8 grame pe felie. Înmugurirea îl face, de asemenea, plin de gemuri cu vitamine, minerale, fibre dietetice și o aromă minunată de nuci. Proteinele mai ridicate și încolțirea boabelor duc, de asemenea, la un pâine cu indice glicemic mai scăzut. Acest lucru este semnificativ, întrucât un studiu din Jurnalul Internațional de Nutriție Sportivă și Metabolismul Exercițiului a determinat că consumul unei mese cu glicemie scăzută cu trei ore înainte de alergare poate crește timpul până la epuizare în comparație cu o masă cu glicemie ridicată, cum ar fi una cu alb rafinat. -pâine de făină.