Thai Food Vamal ImportFood
Obiceiurile alimentare thailandeze nu împărtășesc multe asemănări cu obiceiurile americane, în cele mai multe privințe stilul de mâncare este destul de diferit. Pentru a începe cu o asemănare, thailandezii folosesc o furculiță și o lingură pentru a mânca (contrar a ceea ce v-ați putea aștepta, bețișoarele nu sunt ustensila principală). Cu toate acestea, este posibil să vedeți că se folosește o singură lingură, în special lingura scurtă din inox thailandeză care se găsește în toată țara pentru a mânca totul, de la supă la orez prăjit.
Într-o masă thailandeză, diverse feluri de mâncare sunt așezate pe masă pentru ca oamenii să le împărtășească - nu ați mânca un singur lucru. Mai jos este o adunare destul de comună.
Fiecare persoană începe cu o farfurie de orez, iar în mijlocul mesei sunt diferite lucruri de mâncat. În mod ideal, ca în imagine, masa care trebuie împărțită include un castron cu supă, cel puțin un fel de mâncare picantă, o farfurie cu legume proaspete și diverse sosuri pentru ca fiecare persoană să adauge aromă în funcție de preferință. Aici există trei sosuri de diferență în mijloc (în boluri mici). Cel mai apropiat este namprik kapi (cu lingura galbenă). În stânga picăturilor de namprik este nampla prik, care este un amestec de sos de pește, ardei chili tăiați tăiați și o notă de suc de lămâie. În dreapta (pe placa de pește) este namprik tadaeng.
În timp ce restaurantele americane thailandeze nu aduc, de obicei, condimentele tipice de masă thailandeze la masă, vor face acest lucru dacă o cereți. Într-adevăr, cunoaștem restaurante thailandeze din zona Seattle, care oferă mâncăruri thailandeze fantastice, iar un cadou de condimente (cum ar fi acesta, numit "Puang Prik" în thailandeză) este de obicei adus pentru oaspeții thailandezi și pentru oricine altcineva care o solicită. Data viitoare când mâncați la un restaurant thailandez cereți acest lucru și condimentați-vă mâncarea individual.
Fiecare fel de mâncare este împărțit și mâncat puțin câte puțin, pe măsură ce este lingurat peste orez. În imaginea de mai sus, mâncătorii fac parte din aceeași familie. Lingurile de servit nu sunt așezate pe fiecare fel de mâncare, dar de multe ori o masă între prieteni va folosi linguri de servit. Fiecare mâncător se apropie și scoate orice vrea, îl așează pe farfurie și îl mănâncă cu orez.