TEST DE PIERDERE DE GREUTATE CARB-SCĂZUT
Universitatea Harvard a finalizat recent un studiu care a concluzionat că, atunci când vine vorba de pierderea în greutate, toate caloriile nu sunt egale. Ceea ce face aceste descoperiri noi și interesante este că acestea s-au bazat pe faptul că vă mențineți pierderea în greutate, mai degrabă câte sau cât de repede pierdeți kilograme. Studiul a concluzionat că reducerea carbohidraților rafinați poate ajuta la menținerea pierderii în greutate mai bine decât reducerea grăsimilor. Nu prea multe noutăți despre asta. Noutatea este că au descoperit că puteți consuma mai multe calorii dacă reduceți carbohidrații și vă mențineți totuși pierderea în greutate. exercițiul nu a fost un factor în aceste constatări.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt noi, dar studiul de la Harvard pare să confirme că o reducere dramatică a carbohidraților are cel mai mare efect asupra metabolismului celor 3 diete studiate. Sarcină scăzută în grăsimi, indice glicemic scăzut, foarte scăzut de carbohidrați. Cele mai slabe rezultate au fost cu conținut scăzut de grăsimi, cel mai bun a fost cu conținut scăzut de carbohidrați, dar cercetătorii au concluzionat că o dietă cu „indice glicemic scăzut” este mai bună pentru sănătatea ta. Potrivit studiului, atât carbohidrații scăzuți, cât și glicemia scăzută par să vă permită să consumați până la 300 de calorii mai mult pe zi decât o dietă tradițională cu conținut scăzut de grăsimi și să vă mențineți totuși pierderea în greutate. Studiul a concluzionat, de asemenea, că o dietă cu „indice glicemic scăzut” este mai ușor de respectat decât „carbohidrați scăzuti”, datorită adăugării anumitor carbohidrați nerafinați găsiți în anumite cereale, fructe și legume fiind mai „interesante”.
Credem că nu există o singură dietă adecvată pentru toată lumea. Nu toți procesăm mâncarea în același mod, dar trebuie să arunc câteva kilograme, așa că am decis să-mi testez propria versiune a descoperirilor de la Harvard. Am ales foarte puțin carbohidrați pentru că scopul meu era să slăbesc mai degrabă decât întreținerea și am vrut să ajung la o concluzie în cel mai scurt timp. Am jurat să rămân pe el timp de 3 săptămâni. Am folosit această dietă în trecut cu rezultate bune, problema mea nu era plictiseala cu mâncarea, ci inconvenientul de a cumpăra și de a-l pregăti m-a tulburat. Așa că de data asta am „înșelat”. M-am bazat pe un nou produs de marele tătic al tuturor dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați. Mese Atkins Frozen Low Carb. Mă bucur să raportez că am slăbit 12 kilograme în 21 de zile și m-am simțit grozav.