Terină de somon și macrou

Puteți folosi orice pește afumat la cald care vă place pentru umplutura cremoasă.

terină

(12oz) somon afumat, în felii lungi

(7 oz) cremă de brânză completă, cum ar fi Philadelphia

(4 oz) macrou afumat la cald, jupuit și fulgi

Coajă rasă fin de 1-2 lămâi, după gust

mărar proaspăt tocat

(1oz) cornișe, tocate mărunt

(½ halbă) smântână dublă

Pene de lămâie, pentru a servi

Căptușiți o tablă de pâine de 900 g (2 lb) cu folie de film, permițând excesului să atârne peste margini. Apoi, tapetați cutia cu câteva felii de somon, astfel încât să nu existe goluri.