Terci de dovleac de mei; Makin; it Mo; Betta

Am încercat câteva cereale diferite în ultimul an sau cam așa ceva, iar cel mai recent a fost. Nu eram sigură ce să fac, așa că m-am dus la sursa mea preferată! Am încercat să-l servesc ca o parte, ca și cum aș face orez sau cous cous, dar am vrut să am și alte opțiuni. Din moment ce am făcut ovăz plăcintă cu dovleac și quinoa cu plăcintă cu dovleac, m-am gândit că un mei de plăcintă cu dovleac era în ordine!

makin

A fost copios, satios și foarte gustos! Ovăzul va fi întotdeauna „terciul” meu preferat, cred, (pentru că eu nu consider că grăsimea este terci. Gritul va fi întotdeauna numărul unu cu această gală din sud!) Dar aceasta a fost o schimbare drăguță, care are doar 2 grame de grăsime ( zero saturate), 9 grame de fibre și 7 grame de proteine ​​pe porție! Ca să nu mai vorbim de alte vitamine și minerale. Deci ... acesta este un castron destul de sănătos cu terci, după părerea mea. (Și este fără gluten!)

Terci cu dovleac de mei

1/2 cană de mei, nefiert
1 1/3 cani de apă
1/3 cană piure de dovleac
1 1/2-2 lingurițe condiment plăcintă cu dovleac
sirop de arțar, miere sau zahăr brun - pentru a gusta pecanele, nucile etc. pentru topping (opțional)