Terapie de nutriție naturistă AANMC
De-a lungul culturilor, granițelor și liniilor etnice, oamenii din întreaga lume dețin o conexiune personală profundă cu mâncarea. Legătura emoțională pe care o au cu alimentele pe care le iubesc este multistratificată. Mâncarea îi aduce pe oameni împreună, adăugând veselie, bucurie și interes la o varietate de ocazii, de la o cină liniștită de familie acasă, la o explorare culinară trepidantă a unui nou restaurant cu prieteni, tradiții religioase și culturale sau evenimente de viață importante, precum nunți și absolviri . O masă gătită în casă poate fi asociată, de asemenea, cu o manifestare de afecțiune. Nutriția este o componentă fundamentală a călătoriei către sănătate și bunăstare optimă. Conexiunile personale și emoționale pe care le au oamenii cu alimentele pe care le consumă sunt printre principalele motive pentru care schimbarea nutrițională de lungă durată este o astfel de provocare, chiar și în fața necesității medicale sau a riscului de boală cronică.
Bolile cronice sunt probabil cele mai răspândite cauze de mortalitate și morbiditate în SUA și costă populației americane miliarde de dolari pe an, atât în ceea ce privește costurile de îngrijire a sănătății, cât și pierderea productivității.1 Boli cronice, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare, cancerul și artrita afectează aproape jumătate din populația adultă americană și, în multe cazuri, pot fi prevenite cu alegeri dietetice mai sănătoase.2 Factorii de risc pentru sănătate ai inactivității fizice, consumului și expunerii la tutun și alimentației slabe sunt principalele cauze ale bolilor cronice.1 De asemenea, este interesant de remarcat faptul că, în fața ratei crescânde a bolilor cronice care au o componentă nutrițională puternică, cum ar fi diabetul de tip 2, obezitatea și bolile de inimă, majoritatea furnizorilor medicali convenționali nu sunt instruiți în mod adecvat pentru a aborda obiceiurile nutriționale într-un mod care își susține suficient pacienții în a face schimbări fundamentale, permanente, care ar putea ajuta la îmbunătățirea vitalității generale sau la dezvoltarea lentă a bolii propagarea r.
Medicii instruiți prin instruire medicală convențională primesc doar o cantitate nominală de educație nutrițională. Într-un studiu din 2015, cercetătorii au studiat toate cele 133 de programe medicale convenționale de patru ani din SUA și au constatat că din 121 de școli medicale care au răspuns, aproximativ 71% oferă mai puțin de 25 de ore de educație nutrițională, iar 36% oferă mai puțin de 12 ore. Mai puțin de jumătate din toate școlile declară că predă orice nutriție în timpul rotațiilor clinice, reprezentând în medie doar 4,7 ore în general.3 În schimb, programa nutrițională din școala de medicină naturistă se concentrează pe o serie de cursuri de nutriție riguroase, bazate pe dovezi, care oferă o o bază de cunoștințe cumulativă care este construită pe întregul program de educație de patru ani. Programele medicale naturopate la un colegiu de medicină naturopatică acreditat de patru ani includ o medie de 155 de ore de educație nutrițională la clasă, împreună cu peste 1200 de ore de educație clinică, unde aplicarea principiilor nutriționale este o componentă fundamentală a aproape oricărei interacțiuni cu pacientul.4
La școlile de medicină naturistă acreditate de patru ani, educația nutrițională include instruire specifică într-o gamă largă de principii nutriționale. Având o cunoaștere aprofundată a fiecăruia, împreună cu o înțelegere a modului în care se potrivesc toate, împreună cu multe ore de aplicare clinică, medicii naturopati se numără printre cei mai calificați medici. NDs sunt experți în dezvoltarea și implementarea de prescripții nutriționale individualizate, adaptate, care susțin rezultatele pacienților și le permit pacienților să execute alegeri nutriționale mai bune. Nutriția optimizată stă la baza sănătății în toate aspectele sănătății fizice, emoționale, spirituale și intelectuale. Câteva exemple de formare în nutriție naturistă includ studiul intensiv al: