Tabelul cu legume Ia-ți farfuria vegetariană în rețeaua Shape Food Rețete, idei și mâncăruri sănătoase

În legătură cu:

Nu voi uita niciodată un client pe care l-am avut, care urma o dietă vegană, dar - ia asta - legume urâte! Imaginați-vă că încerc să-mi ascund șocul și îngrijorarea, în timp ce ea a descris dieta ei „pe bază de plante”, care era încărcată cu carbohidrați rafinați și carnea simulată procesată. Am lucrat împreună pentru a-i construi gustul și aprecierea față de verdeața cu frunze închise la culoare și legumele viu colorate și, în cele din urmă, i-am dat farfuria în formă și dieta ei mai bine rotunjită.

Tema lunii naționale a nutriției din acest an este să vă puneți forma în formă și vreau să subliniez cât de important este acest lucru pentru vegetarieni și vegani sau pentru cei care se concentrează pe o dietă mai bazată pe plante, pentru a vă asigura că farfuriile noastre sunt bine echilibrate și complexe. carbohidrați, o mulțime de proteine ​​și, desigur, legume. De prea multe ori am văzut oameni făcând schimbul de la consumul de carne la dietele pe bază de plante și pur și simplu omit carnea fără a o înlocui cu surse vegetale de proteine. Nu numai că acest lucru creează un gol în dietă, ci și un gol în stomac, lăsându-vă flămând și nesatisfăcut.

---