Syrniki ~ sau ~ Clătite rusești
Salut! Acesta este Kim, unul dintre colaboratorii lui Dustin. Am încercat astăzi o nouă rețetă pentru o clătită fără gluten. De fapt, avea un gust mai mult ca un biscuit. Am găsit rețeta pe www.workoutmaster.com și puteți viziona videoclipul despre cum să le faceți aici. Produsul final a primit recenzii mixte de la copiii noștri, dar am crezut că sunt destul de buni.
1,5 lb de brânză de vaci 1% - un recipient (l-am strecurat cu o cârpă de brânză, pentru a scăpa de o parte din lichid) - 3 ouă întregi - 6 TB zahăr granulat - 2,5 căni de făină de nucă de cocos și 2,5 kg de ulei de nucă de cocos pentru prajit