Sushi este sănătos Da, dacă urmați acest antrenor dietetician

Cum să vă asigurați că răsfățul pește preferat este bun pentru dvs.

În timp ce, odată ce perspectiva de a mânca pește crud, i-ar fi trimis pe britanici în brațele reconfortante ale unui cârnați, sushi a devenit un astfel de element de bază al bucătăriei țării, încât poate fi preluat ca parte a multor oferte de masă din supermarket.

O parte din atracția vasului de pește este reputația sa de a fi sănătos, mai ales în comparație cu un sarnie standard la prânz. Legătura sa cu dieta japoneză, care depășește rapid dieta mediteraneană ca referință de referință pentru alimentația sănătoasă, ajută la acreditările sushi.

Cu toate acestea, în timp ce dieta japoneză este, fără îndoială, sănătoasă, sushi, în special modul în care tindem să ne bucurăm de el în Marea Britanie, nu este întotdeauna la fel de bun pentru dvs. pe cât credeți. Există ambele părți întunecate și luminoase în acele pachete mici de pește.

În primul rând, lucrurile bune. Iată Jennifer Low, dietetician înregistrat și purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Britanice, cu elementele nutritive ale sushi-ului.

---