Suplimente; Decomplexicating Equine Nutrition Part 10 of 12 The Equine Practice, Inc
Nutriția pare să se afle în suplimente care includ 1) elementele pe care le numim minerale, 2) electroliții pe care îi numim săruri, 3) moleculele pe care le numim vitamine și 4) ierburile. Aud că mulți oameni proclamă că acordarea atenției și completării lipsei acestor lucruri va spori sănătatea calului în mod măsurabil. Un exemplu în acest sens este adăugarea de magneziu pentru a ajuta la calmarea calului.
Am spus asta de mai multe ori în aceste bloguri despre nutriție și merită să o repetăm aici. NU adăugarea de lucruri face ca calul să fie mai sănătos. Îndepărtarea lucrurilor care dăunează microbilor intestinali va transforma sănătatea calului. Înainte de a merge mai departe, permiteți-mi să vă prezint care sunt aceste lucruri.
Vitamine
V itaminele sunt compuși organici (care conțin carbon) care apar în mod natural în alimentele consumate și sunt necesari mai mulți pentru a preveni bolile la om. Cu toate acestea, la cal, sunt necesare foarte puține vitamine datorită dietei și sistemului digestiv foarte diferite. Au apărut deficiențe în unele vitamine, dar numai la caii înfometați sau care au fost hrăniți cu pășuni și fân de calitate slabă. Aceasta include fânul care are peste un an. Cu alte cuvinte, dacă un cal se află afară mâncând pășuni bune în timpul sezonului de creștere și este hrănit cu fân în timpul sezonului de iarnă inactiv, atunci nu există deficiențe cunoscute de vitamine la cai, conform unor cercetări ample făcute în domeniul nutriției ecvine.
Da! Toate acele vitamine pe care le hrănești nu sunt necesare atâta timp cât calul tău nu suferă de foame.
Elementele care alcătuiesc toate vitaminele sunt aceleași cu proteinele: carbon, hidrogen, oxigen și azot. Câțiva au fosfor sau sulf, iar unul are cobalt. Toate aceste elemente pot fi găsite în alimentele pe care calele le consumă și datorită bacteriilor din intestin și a ficatului care funcționează, este puțin probabil caii să sufere deficiențe de vitamine, cu excepția cazului în care sunt înfometați.
Vitamina A - Au fost raportate deficiențe în timpul secetelor severe pe o perioadă lungă de timp. Este derivat din carotenul găsit în plante. Carotenul din fânul depozitat se va diminua în timp. Deficiențele includ pierderea poftei de mâncare, orbire nocturnă, rupere excesivă, cornee îngroșate și piele, probleme de reproducere, probleme respiratorii, convulsii, orbire, boli osoase și rezistență scăzută la boli. Supra-suplimentarea cronică (3 până la 4 luni) poate provoca depresie, greutate și moarte. Prevenirea este o bună pășune și fân.
Vitamina D - deficiența este puțin probabilă atunci când este hrănită cu fân vindecat la soare sau dacă au o expunere adecvată la lumina soarelui. Deficitul cauzează pierderea poftei de mâncare și pierderea în greutate atunci când este lipsit timp de aproximativ jumătate de an. S-a demonstrat că supra-suplimentarea cu vitamina D la cai provoacă mai multe disfuncții ale sistemului (oase, rinichi) care pot duce la moarte în 3 până la 4 luni.
Vitamina E - Nu există deficiențe cunoscute, totuși la caii tineri, lipsa de vitamina E ajută la stabilitatea globulelor roșii. Există unele dovezi că vitamina E combinată cu seleniu poate preveni bolile musculaturii albe.
Vitamina K - Acest lucru nu este necesar la cai, deoarece este produs de microbii intestinali. Vitamina K administrată la doza recomandată de producător a cauzat leziuni la rinichi într-un studiu cu formare de urină sângeroasă.
Vitamina B - Nu sunt necesare vitamine B suplimentare la cal datorită cantităților suficiente de fân de bună calitate și producției de vitamine B de către microbii intestinali din intestinul posterior. Cu toate acestea, la caii cu leziuni ale colonului (ulcere) sau care sunt stresați, este posibil ca acești microbi să nu producă suficiente vitamine B.
B-1 (tiamină) deficitul poate apărea la caii hrăniți cu furaje de calitate slabă, cu ferigă sau cu coadă de iapă.
B-2 (riboflavină) deficiențe nu au fost raportate la cai. Singura boală asociată cu o deficiență în trecut a fost acum atribuită unui alt motiv.
B-3 (niacină) deficiențe nu au fost raportate la cai.
B-5 (acid pantotenic) deficiențe nu au fost raportate la cai
B-7 (biotină) s-a demonstrat că deficiențele cauzează defecte la suprafața copitelor la porci, dar nu s-a impus nicio cerință pentru cai.
B-9 (acid folic) niveluri scăzute din sânge pot apărea la cai fără pășune, dar fără boli cunoscute.
B-12 (cianocobalamină) deficiențele nu au fost produse experimental la cai
Vitamina C - nu este o cerință la cai deoarece produc suficientă vitamină C în ficat.
Minerale
Meralele sunt elemente (a se vedea tabelul periodic al elementelor, cunoscute și sub numele de atomi) necesare cailor pentru a îndeplini funcțiile necesare în corp. De exemplu, fierul este necesar pentru a atașa oxigenul la proteina hemoglobinei din celulele roșii din sânge. Mineralele nu pot fi produse de cal și, prin urmare, sunt considerate esențiale pentru viață și sunt consumate în alimentele pe care le consumă. Cele 5 minerale majore la om sunt calciu, fosfor, potasiu, sodiu și magneziu. Mineralele rămase sunt numite oligoelemente și includ sulf, fier, clor, cobalt, cupru, zinc, mangan, molibden, iod și seleniu.
Calciu (Ca) și fosfor (P) sunt esențiale în formarea oaselor, în special la caii tineri în creștere. În timp ce un deficit de calciu este aproape imposibil, cu excepția cazurilor extreme, deficitul de fosfor poate provoca o serie de probleme. Vă amintiți ATP în mitocondrie? „P” în ATP este fosfor. Pe de altă parte, prea mult fosfor previne de fapt absorbția calciului și va provoca oase moi (rahitism). Acesta este motivul pentru care fosfatul dicalcic este adăugat la toate amestecurile de cereale, deoarece toate cerealele, în special tărâțele de grâu, sunt bogate în fosfor. Aceasta a fost numită „Boala lui Miller” cu mult timp în urmă, când caii au fost hrăniți cu produsele secundare din industria morăritului. Astăzi, subprodusele de grâu sunt încă hrănite la cai, dar pentru că se adaugă și fosfat dicalcic, se evită boala numită Hiperparatiroidismul secundar nutrițional (boala capului mare, boala creierului, boala lui Miller), o deficiență de calciu cauzată nutrițional.
Magneziu (Mg) este adesea adăugat de proprietarii de cai pentru a-și calma caii. O deficiență va provoca hiper-iritabilitate, tetanie, ochi glazurați și colaps, astfel încât este logic să adăugați magneziu pentru a calma calul excitabil. Cu toate acestea, principala cauză a deficienței de magneziu este absorbția blocată a acestuia cauzată de alimentarea excesivă a calciului sau a fosforului. Deci, dacă caii sunt hrăniți cu fosfor excesiv din tărâțe de grâu și grâu și apoi se adaugă mai mult calciu și fosfor în fosfat dicalcic pentru a contracara fosforul ridicat, atunci ar fi logic ca calul să devină deficitar în magneziu. Interesant ... Acesta ar fi un argument pentru a evita hrănirea boabelor cu conținut ridicat de fosfor, plus fosfatul dicalcic adăugat, mai degrabă decât adăugarea de magneziu. Poate că acesta este principalul motiv pentru care eliminarea cerealelor din dietă determină caii să se așeze rapid.