Explorați sănătatea și nutriția cu Gale Encyclopedia of Diets - Gale Blog Library; Știri despre educatoare

| De Deirdre Hiam

Dietele! Aproape toată lumea a încercat una și mulți oameni sunt în acest moment - 66% dintre americani, potrivit Women’s Marketing 1. Un articol recent al Washington Post a afirmat că „45 de milioane de americani iau o dietă în fiecare an 2”. De fapt, americanii cheltuiesc, de asemenea, peste 33 de miliarde de dolari pe produse de slăbit în fiecare an ”, potrivit Boston Medical Center 3. Cu toate acestea, doar aproximativ 5% dintre persoanele care fac dietă reușesc să mențină greutatea. Google Insights arată că căutările pe cuvântul „dietă” au crescut constant din 2007 (când a fost publicată prima ediție a Gale Encyclopedia of Diets). Un flux constant de diete noi ne încarcă an de an pentru a pierde acele kilograme în plus, făcând invariabil lumea dietetică dificilă de navigat.

Intrați în Enciclopedia Gale a Dietelor, ediția a III-a! Această enciclopedie în două volume, A-Z, are peste 300 de articole scrise și revizuite de profesioniști cu experiență în nutriție și sănătate. Este un ghid excelent de resurse dietetice. Conținutul este relevant pentru toată lumea, cu subiecte care variază de la elementele de bază nutriționale la dietele de slăbit până la afecțiunile medicale cu componente dietetice. Dieta cu supă de varză? Verifica. Dietele cetogenice? Verifica. Dieta cu ciocolata? Mmmmm ... Verifică! Există, de asemenea, diete care pot ajuta cu probleme medicale. Sindromul intestinului iritabil, boala Crohn și boala celiacă sunt tratate și în această enciclopedie extrem de informativă.

---