Supercompensarea carbohidraților și utilizarea glicogenului muscular în timpul alergării exhaustive în mare
rezumat
Trei alergători de rezistență cu pregătire înaltă de sex feminin și trei bărbați cu absorbție medie maximă de oxigen (VValorile O2max) de 60,5 și 71,5 ml · kg −1 · min −1, respectiv, au trecut până la epuizare la 75% –80% din VO2max în două ocazii după un post peste noapte. Un experiment a fost efectuat după o dietă normală și un regim de antrenament (Norm), celălalt după un program de dietă și antrenament destinat creșterii nivelului de glicogen muscular (Carb). Concentrația glicogenului muscular în mușchiul gastrocnemius a crescut cu 25% ( −1 greutate uscată, SEM 50 - 722 mmol · kg −1 greutate uscată, SEM 34 după Carb. Cu toate acestea, timpul de funcționare până la epuizare nu a fost semnificativ diferit la Carb și Norm, 77 min, SEM 13 vs 70 min, respectiv SEM 8. Concentrația medie de glicogen după o funcționare exhaustivă a fost de 553 mmol · kg -1 greutate uscată, SEM 70 în carbohidrați și 434 mmol · kg -1 greutate uscată, SEM 57 în normă, indicând faptul că în ambele teste depozitele de glicogen muscular au scăzut cu aproximativ 25% . Colorarea periodică a acidului Schiff pentru determinarea semicantitativă a glicogenului în fibre individuale a confirmat că niciuna dintre fibre nu părea să fie goală glicogen după o funcționare exhaustivă. Raportul schimbului respirator la starea de echilibru a fost mai mare la Carb decât la Norm (0,92, SEM 0,01 vs 0,89, SEM 0,01;
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.
Opțiuni de acces
Cumpărați un singur articol
Acces instant la PDF-ul complet al articolului.
Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.
Abonați-vă la jurnal
Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.
Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.
Referințe
Ahlborg BG, Bergström J, Brohult J, Ekelund L-G, Hultman E, Maschio G (1967) Conținutul de glicogen muscular muscular și capacitatea de exercițiu prelungit la diferite diete. Försvarsmedicin 3: 85–99
Belcastro A, Maclean I, Gilchrist J (1985) Baza biochimică a oboselii musculare asociată cu contracții repetitive ale mușchilor scheletici. Int J Biochem 17: 447-453
Bergmeyer HU, Bernt E, Schmidt F, Stork H (1974) D-glucoză. Determinarea cu hexokinază și glucoză-6-fosfat dehidrogenază. În: Bergmeyer HU (ed) Metode de analiză enzimatică, edn 2. Academic Press, New York, pp. 1196–1201
Bergström J (1962) Electroliți musculari la om. Determinat prin analize de activare a neutronilor pe probe de biopsie cu ac. Un studiu pe subiecți normali, pacienți cu rinichi și pacienți cu diaree cronică. Scand J Clin Lab Invest 14 [Supliment 68]: 1-110
Bergström J, Hultman E (1967) Un studiu al metabolismului glicogenului în timpul exercițiului la om. Scand J Clin Lab Invest 19: 218-228
Bergström J, Hermansen L, Hultman E, Saltin B (1967) Dieta, glicogen muscular și performanță fizică. Acta Physiol Scand 71: 140-150
Bergström J, Hultman E, Roch-Norlund AE (1972) Glicogen sintază musculară la subiecți normali. Valorile bazale și efectul epuizării glicogenului prin efort și a unei diete bogate în carbohidrați după exerciții. Scand J Clin Lab Invest 29: 231–236
Bianchi C, Narayan S (1982) Oboseala musculară și rolul tubilor transversi. Știința 215: 295–296
Brewer J, Williams C, Patton A (1988) Influența dietelor bogate în carbohidrați asupra performanțelor de anduranță. Eur J Appl Physiol 57: 698-706
Brooke M, Kaiser K (1970) Trei sisteme „miozină ATPază”. Natura labilității pH-ului și a dependenței de sulfhidril. J Histochem Cytochem 18: 670-672