Super supe Copiii vor adora lumina de gătit

Acum, când vremea începe să devină mai rece, a devenit sezonul supelor în casa mea. Supele nu numai că sunt ușor de făcut și de curățat, dar sunt și un mod simplu de a împacheta (și a ascunde) mai multe legume, leguminoase și cereale integrale. Îmi place, de asemenea, cât de ușor este să economisești bani și resurse, făcând supă din resturi sau ingrediente pe care se întâmplă să le aștern. Legumele prăjite de ieri se pot transforma brusc în cină în seara asta!

lumina

Pentru a vă ajuta pe dvs. și familia dvs. să mâncați supe proaspete și sănătoase în acest sezon, v-am împărtășit mai jos sfaturile mele pentru supă!

  • Cel puțin o dată pe săptămână, serviți o supă pe bază de legume cu un anumit tip de cereale integrale sau pâine de nuci pentru a satisface poftele copiilor pentru experiențe alimentare practice.
  • Permiteți personalizarea: lăsați fiecare membru al familiei să adauge propria sare și piper, condimente sau toppinguri la sfârșitul gătitului. Serviți ierburi proaspete, ceapă tocată, salsa sau alte garnituri proaspete și ușoare.
  • Reglați aroma și textura pentru a se potrivi consumatorilor pretențioși. Aproape orice supă poate fi curățată netedă, pulsată în blender pentru textură medie sau lăsată cu bucăți mari.