Super sănătos, cu usturoi, spanac sotat, HuffPost Life

spanac

Sote cu usturoi și ulei de măsline aduce gustul spanacului la un nivel cu totul nou. Este atât de ușor de făcut și chiar delicios. Fiecare porție are doar 41 de calorii, 3 grame de grăsime și doar 1 SmartPoints Weight Watchers.

Timp de pregătire: 5 minute

Timp de gătit: 10 minute

Ingrediente

2 lingurite de ulei de masline

1 lingură de usturoi tocat (aproximativ 3 căței)

1 sac (12 oz) frunze de spanac pentru bebeluși

¼ linguriță sare, sau după gust

Piper proaspăt măcinat după gust

Instrucțiuni

1. Într-o tigaie sau oală mare, adâncă, antiaderentă, încălziți uleiul de măsline. Se adaugă usturoiul și se sotează 1 minut.

2. Adăugați tot spanacul, sarea, piperul și aruncați cu usturoiul și uleiul. Acoperiți tigaia și gătiți-o la minim timp de aproximativ 1 minut. Descoperiți tigaia, porniți focul la mare și gătiți spanacul încă un minut sau două, amestecând cu o lingură de lemn până când tot spanacul se ofileste.