Supă ușoară nigeriană Okro

Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile. Vă rugăm să citiți dezvăluirea completă a afiliaților aici.

Place? Împărtășește-l!

Supa Okro (Supă Okra) este una dintre cele mai ușoare supe nigeriene pe care le puteți biciui. Cu un gust, explozia de arome din această versiune fără ulei te va surprinde cu siguranță. Știți că ați câștigat un jackpot când copilul dvs. de cinci ani care nu a terminat de mâncat eba ei mulată și deja vă întreabă dacă mai poate avea ceva. Apoi îi spuneți că nu este o problemă, ci să continuați și să terminați mâncarea din farfuria ei Mai întâi. Și merge de parcă te iubesc mama. Ești cea mai bună mamă din întreaga lume și cea mai bună aragaz? O, bucuriile maternității depășesc stresul ?.

Aceasta este povestea acestei rețete de supă okro pe care urmează să o împărtășesc. Să spunem doar că vechea zicală „drumul spre inima unui bărbat este prin mama lui” este valabil, dar nu numai pentru bărbați? Okro este o legumă versatilă. Este folosit mai ales pentru a face supe în partea mea de lume. Deși una dintre mătușile mele are o rețetă de terci de ignam pe care o face cu okro. La fel ca multe supe din Africa, okro poate fi gătit în diferite moduri. Puteți face cu sau fără legume cu frunze verzi sau puteți face cu sau fără ulei. (Uleiul ales este întotdeauna ulei de palmier). Puteți face chiar și un amestec cu Ogbono, așa cum am făcut în rețeta de astăzi sau puteți decide să nu adăugați Ogbono.