Supă de varză - Nebun ca Alyce

Aceasta este o rețetă de succes absolut pe care am creat-o după ce am uitat accidental să dezghețăm carnea de tocană pentru versiunea mai tradițională a supei de varză bosniacă. În schimb, i-am dat o rotire pe rulourile reale de varză, adăugând orez și folosind în schimb carne de vită măcinată (care a fost dezghețată) ... și a funcționat serios în favoarea mea! Nu m-am putut sătura de acest fel de mâncare și, deși am mâncat-o toată săptămâna trecută, mă gândesc să o fac din nou.

nebun

Supă cu rulouri de varză

Ingrediente:

  • 1 kg de carne de vită măcinată
  • 1 TBS ulei vegetal sau de măsline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 4-5 căței de usturoi tocat
  • 24 oz Stoc de vita
  • 1 varză cap, tocată
  • 1, 15 oz. Cutie de roșii tăiate cubulețe cu ardei iute (Rotel)
  • 1 8 oz. cutie de sos de rosii
  • 1,5 cani de orez brun, gătit (aproximativ 3/4 până la 1 cană nefierte)
  • 1 TBS Vegeta (sare de condimente europeană)