Supă de tăiței de porc pe bază de plante (668 calorii pe servire); Calorii delicioase

Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

supă

Această supă de tăiței de porc este o variantă a rețetei mamei mele, pe care ea o numește vag „ba mee nam” (supă de tăiței de porc thailandeză). Cu toate acestea, nu aș fi considerat un „ba mee nam” tradițional, prin urmare nu l-aș numi așa. Aceasta este una dintre supele mele preferate de iarnă și minunată și pentru răceli, după părerea mea.

Serveste 6

Timp de pregătire 20 de minute
Timp de gătit 2 ore

Ingrediente
1kg oase de porc
1 ceapă, curățată și înjumătățită
1 usturoi întreg, cuișoare
1 buchet de coriandru (tulpini și frunze separate)
2cm bucată de ghimbir
12 bucăți de felii de rădăcină de ligusticum (din magazinele asiatice)