Salată de linte simplă cu legume de sezon
Plus 101 Lecții de dietă și de slăbire de la câinele meu
Iată salata care mi-a scos „Cățelușul interior” toată vara și acum din nou, în toamnă. Este o rețetă conceptuală, începând cu linte cărnoase și orice legume sunt la îndemână sau atrăgătoare, acoperită, dacă doriți, cu un ou moale centrat.
101 Lecții de dietă și de slăbire învățate de la câinele meu.
Aș putea scrie o carte de lecții, aș putea cu adevărat, datorită înțelepciunii unei anumite Doamne, „100% lound hound hound” care face viața atât de distractivă pe aici.
PRIMA LECTIE „Plictisitorul este delicios” aka „Foamea este cel mai bun sos”.
Vedeți, doamnei IUBE crăpăturile ei. Poate fi aceeași croșeală dimineață după dimineață, noapte după noapte, săptămână după săptămână, an după an și totuși ea se zvârcoleste și dansează în așteptare, sapă cu poftă, apoi își linge cotletele cu apreciere evidentă pentru cea mai bună mâncare.
Și această Doamnă? Și-a păstrat silueta de fată, deși acum este aproape echivalentul meu în anii câinelui.
Este o dietă ușoară, a ei. Înainte de fiecare masă, îmi trec mâna pe coloana vertebrală a ei. Dacă se simte un pic osos, îi dau un pic mai multă croșetat; dacă se simte cărnoasă, castronul i se reduce puțin.
După această dietă, numiți-o așa, ea a cântărit 49 de kilograme sănătoase timp de opt ani.
LECȚIA DOUĂ „Căderea ispitei” aka „înșelat de un câine”.
Chiar și doamna mea sănătoasă și subțire nu poate rezista. Într-o dimineață, ea și-a făcut obișnuitul „Oh, bine! dans, răsucindu-mă în bucătărie atât de fericit încât m-a făcut să râd. Nu-i de mirare că era atât de fericită: fără să știu de mine, luase deja micul dejun și era pe punctul de a înghiți o secundă.
LECȚIA TREI „A doua adunare de ajutor”.
La veterinar luna trecută, Lady a cântărit 54 de lire sterline! În doar două luni, a câștigat cinci kilograme, zece la sută din greutatea corporală.
Se pare că Lady a petrecut toată vara cu o mulțime rea. Natura ei dulce i-a câștigat tratamente suplimentare. Dar, mai presus de toate, a mâncat Cookie toată vara, ei bine, nu Cookie în sine, deoarece Cookie este o pisică, ci mâncarea pentru pisici Cookie.
Sigur, Lady ar putea să prindă echivalentul unei gogoși de cățeluș zahăr, o dată în timp, fără rău, fără greșeală. Dar consumul zilnic de hrană pentru pisici densă în calorii? Creșterea instantanee în greutate.
LECȚIA PATRU „Ia controlul imediat”.
Alarmată de creșterea bruscă a greutății Lady, am pus-o la dietă.
Într-o după-amiază însorită de duminică, femeia de la Stop Custard i-a oferit un mini con ca răsfăț. "Nu!" Am obiectat. - E la dietă.
Micul meu mic con a fost mâncat cu o baie de ciocolată cu ironie.
Faceți cunoștință cu Lady Koira!
Se face albă și grizonată, uitându-se sub bărbie și pe burtă, dar păstrează spiritul unui cățeluș. Ea își ceartă - și merge în țara unde poate alerga și explora.
Vara Deliciousness, Winter Savoriness
Această salată de linte simplă mi-a scos câinele interior toată vara și acum în toamnă, făcându-mă un pui fericit, o salată delicioasă după alta, o masă făcută cu linte cărnoase și legume proaspete.
Începeți cu linte, apoi adăugați legume din grădină, CSA, piața fermierilor, chiar și secțiunea de produse alimentare.
Având în vedere flexibilitatea sa, această salată este orice, în afară de „plictisitoare”, dar poate, doar poate, se încadrează în Skinny Habit # 3, Eat a Boring Diet, în această fascinantă listă de 20 de obiceiuri Skinny People Live By. Lista este de bun simț - dar și provocatoare, nu aceleași sfaturi de pierdere în greutate mai vechi - de la aceiași oameni care au scris cartea de bucate Cook This, Not That! Mese ușoare și minunate de 350 de calorii (link afiliat) despre care am scris iarna trecută cu rețeta pentru puiul ușor Margarita.