Supă de șuncă de legume copioase - Chef slab
Cu un conținut ridicat de proteine și un conținut scăzut de grăsimi, această supă groasă vă va ajuta să vă simțiți plini fără să vă împachetați cu kilogramele.
Realizează 4 porții
Timp de pregătire: 20 de minute
Timp de gătit: 40 de minute
Timp total: 60 de minute
Dimensiune de servire: 2 căni
Calorii pe porție: 297 calorii
Grăsimi pe porție: 9 g grăsimi (2 g saturate)
- 1 lingură ulei de măsline sau vegetal
- 2 linguri fără sare adăugată pastă de roșii
- 1 ceapă galbenă, feliată subțire
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 recipient de 32 de uncii cu sodiu redus, bulion de vită cu conținut scăzut de grăsimi sau bulion de pui
- 1 cana de apa
- 1 dovlecei, înjumătățit pe lungime și tocat
- 1 pachet de 5 uncii de ciuperci, feliat
- 1 cana de morcovi, tocati
- 2 tulpini de țelină, tocate
- 1 14 uncii nu poate adăuga sare roșii înăbușite
- 1 1/2 cesti de sunca taiata cubulete, aproximativ 8 uncii
- 1 cană de flori de broccoli
- 1/2 cană coate fără grâu integral sau fără gluten sau alte paste mici