Supă de roșii și busuioc de vară Rețetă sănătoasă; Rețete de slăbit Unislim

Aceasta este supa de vară prin excelență, făcută cu roșii și ierburi. Dacă nu aveți roșii proaspete, puteți folosi în schimb 400g cutii de roșii tocate.

supă

Ingrediente:

  • Ulei de pulverizare
  • 1 Ceapă mare, tăiată cubulețe
  • 3 cuișoare de usturoi, zdrobite
  • 2 Morcovi, tăiați cubulețe
  • Stoc de legume fierbinți de 1 litru
  • 1 kg Roșii coapte, jupuite și tocate
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • Ciorchine mici de busuioc, doar frunze
  • 1 lingură oțet balsamic
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • 4 linguri 0% iaurt grecesc
  • Ramuri de busuioc, pentru a garni