Supă de roșii proaspete și busuioc Rețete slăbitoare mănâncă
3 noiembrie 2020 1 comentariu
Supă proaspătă de roșii și busuioc - Bucurați-vă de un castron din această supă delicioasă de roșii și busuioc, care folosește ingrediente proaspete pentru gustul final.
Supă de busuioc de roșii
De ziua mea, un prieten m-a dus la o cafenea italiană minunată, unde aveau cea mai delicioasă supă de roșii și busuioc din meniu, pe care am comandat-o amândoi pentru prânz.
A fost atât de proaspăt și aromat, încât imediat ce am ajuns acasă am fost hotărât să recreez toate acele arome uimitoare.
Folosind roșii proaspete
Uneori suntem tentați să o deschidem și să o putem arunca într-o cratiță atunci când dorim o masă rapidă pe masă și, cu toate că acest lucru este cu siguranță nimic în neregulă cu asta, pentru această supă vă recomand să folosiți roșii proaspete, deoarece pur și simplu nu veți face asta. obțineți același gust frumos cu conserve.
Am întotdeauna câteva plante de roșii în grădina mea și așa că aceasta este supa perfectă de preparat cu ultimul meu lot de roșii proaspete pentru anul.
Pe lângă utilizarea roșiilor proaspete, vă recomand să vă asigurați că folosiți busuioc proaspăt în loc de uscat pentru acel gust uimitor de busuioc în fiecare gură.
Decojirea roșiilor proaspete
Unul dintre lucrurile care îi amânează pe mulți din utilizarea roșiilor proaspete este îndepărtarea pielii. Pentru unele roșii nici măcar nu mă deranjez, dar când trebuie să îndepărtați pielea, cea mai ușoară și mai rapidă metodă este utilizarea unui cojitor de zimțat ca acesta Kuhn Serrated Peeler el Amazon.
Dacă nu dețineți un cojitor de zimțat, puteți obține partea superioară a roșiilor, blanch în apă fierbinte timp de aproximativ 30 de secunde până la un minut și va înmuia pielea, ușurând îndepărtarea.
Cel mai bun tip de roșii de utilizat pentru supă
Cel mai bun tip de roșii sunt cele care sunt excelente pentru sos și sunt mai cărnoase, cum ar fi roma de exemplu. Care este o roșie italiană populară și alegerea perfectă pentru această supă de roșii proaspete și busuioc.
Vecinul meu care este sicilian, cumpără cutii mari cu ele la sfârșitul sezonului pentru a se transforma în borcane și borcane cu sos perfecte pentru tot felul de lucruri, de la supă, la sosuri și bolognese.
Cu toate acestea, am făcut acest lucru și cu o varietate de roșii proaspete diferite, deoarece cresc în fiecare an câteva soiuri diferite în grădina mea și asta a funcționat perfect. Am făcut chiar și un amestec de roma, cireșe, struguri și pe viță de vie.
Blender pentru supe
Nu aveți nevoie de un blender elegant sau scump pentru această supă, doar un blender de băț va funcționa perfect dacă asta aveți. Îmi place ca niște bucăți de roșii proaspete și ceapa/țelina să rămână în supă, așa că amestec foarte gros. Dar îl puteți amesteca și până când este complet neted, dacă așa preferați supa.
Pot congela această supă de roșii și busuioc?
Sigur poți, este unul excelent pentru gătitul în lot, dublând sau triplând rețeta pentru a face o cantitate mare, fie poți îngheța într-un recipient mare, fie îngheța în recipiente mai mici.
Decongelați și încălziți într-o tigaie sau cuptorul cu microunde.
Idei pentru resturi?
Ai niște supe rămase și te întrebi ce poți face cu ea? Este delicios peste niște paste fierte cu puțin parmezan ras, puteți adăuga chiar și niște proteine, cum ar fi puiul sau un cârnat cu conținut scăzut de calorii. Atat de delicios.
Mai multe rețete de supă
cauți alte rețete delicioase de supă? Verificați aceste:
sau mergeți la mine Index de rețetă complet cu peste 900 de delicioase rețete prietenoase pentru Slimming World și Weight Watchers, toate pe deplin căutabile după tipul de masă, ingrediente, valoarea syn și punctele inteligente etc.
Să ne conectăm!
Găsește-mă ON FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER | și YOUTUBE, vino și urmărește-mă pentru a te asigura că ții la curent cu toate rețetele noi.