Supă de orz cu carne de vită măcinată și legume Indiciu sănătos
Publicat: 25 decembrie 2019 · Actualizat: 10 martie 2020 de Tonje
Acest lucru reconfortant supa de orz cu vita macinata iar legumele este masa perfectă pentru serile reci de iarnă. Umplut cu fibre, proteine și vitamine, este excelent pentru a vă menține sănătos, având în același timp o aromă satisfăcătoare. Adăugăm orz, carne de vită tocată și legume tăiate cubulețe într-o oală împreună cu bulion de carne de vită și fierbem până când orzul și legumele s-au fiert. Nu ar putea fi mai simplu!
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți mai multe despre aceasta în politica de confidențialitate.
Ingrediente pentru supă de orz
Cele mai bune supe au ingrediente simple, iar această supă cu orz nu face excepție. Iată tot ce aveți nevoie:
- Carne de vită tocată. Acest lucru poate fi, de asemenea, înlocuit cu alte carne tocată, bucăți de pui sau cârnați felii. Puteți, de asemenea, să o omiteți complet pentru o versiune vegetariană a supei.
- Arpacaș. Un bob încântător și consistent, perfect pentru o masă plină și ieftină.
- Legume. Voi enumera legumele pe care le folosesc, dar le puteți folosi și pe cele pe care le preferați sau orice rămâne în frigider.
- Stoc de vita. Sau brânză de legume, cuburi sau pur și simplu apă cu condimente. Îmi place să îmi fac propriul stoc când pot, dar acest stoc de la Amazon este o alternativă excelentă!
Ce este orz
Orzul este un tip de cereale. Are o formă și dimensiuni similare cu cuscusul perlat, bulgur sau orez, dar are o aromă consistentă.
În această rețetă folosim orz perlat. Acesta nu este considerat un bob integral, dar este foarte bogat în fibre și incredibil de umplut.