Supă de mazăre și cartofi despărțiți (vegan)

Această ciorbă de mazăre este o mâncare confortabilă pentru iarnă. Gătitul umple bucătăria cu mirosuri uimitoare. Aproape ca la coacerea pâinii. Un favorit pe care îl facem aproape o dată pe săptămână.

cartofi

Categorie: Supe, tocană și ardei iute

Ingrediente

1 ceapa medie tocata

3 tulpini de țelină tocate

2 morcovi medii tocați

3 căței de usturoi zdrobiți și tocați

2 cani de mazăre despicată uscată

2 cartofi medii curățați și tăiați cubulețe

2 până la 5 căni de apă sau bulion de legume adaugă cât de mult lichid este necesar