Sănătate Q; O ce; s Cantitatea maximă de alcool a; Vin de masă; Poate avea Wine Spectator

Î: Care este cantitatea maximă de alcool pe care o poate avea un „vin de masă”? - John, Humboldt, Ill.

A: Primul lucru de remarcat este că vinul vândut în S.U.A. are un procent de alcool în volum menționat. Uită-te cu atenție - este, de obicei, în minuscule sau pe marginea etichetei, dar ar trebui să fie acolo. Dacă nu este, și pe etichetă scrie „vin de masă roșu” sau „vin de masă alb”, înseamnă că vinul este între 7 și 13,9% alcool în volum.

Majoritatea vinurilor vor enumera procentul de alcool. Este important să înțelegem că, chiar dacă un număr este listat, Biroul pentru comerț și impozite pe alcool și tutun (TTB), organismul guvernamental responsabil de reglementarea etichetelor vinurilor, permite o „toleranță” de plus sau minus 1,5% pentru vinurile de masă; pentru vinul cu peste 14% ABV, numărul listat pe etichetă trebuie să fie în limita a 1% din procentul real.

---