Supa de fasole este sănătoasă Viața noastră de zi cu zi
Dacă o mâncare cu supă de fasole este sau nu sănătoasă, depinde în cele din urmă de rețetă. O supă de bază de fasole ar putea conține doar câteva ingrediente, cum ar fi fasole și legume, și să fie perfect sănătoasă. Alte supe de fasole ar fi putut adăuga grăsimi sau zaharuri, împingând numărul de calorii în sus și conținutul nutrițional în jos. Când alegeți dintre rețetele de supă de fasole, uitați-vă întotdeauna la defalcarea nutrițională pentru a alege cea mai bună opțiune disponibilă.
Tipuri de fasole
Unele fasole sunt mai hrănitoare decât altele. Aceasta înseamnă că o supă de fasole ar putea fi mai mult sau mai puțin sănătoasă, în funcție de tipul de fasole pe care decideți să îl utilizați. fasolea adzuki are 294 de calorii în fiecare cană, dar fasolea lima conține doar 176 de calorii. Conținutul nutrițional variază, de asemenea, foarte mult, în funcție de tipul de fasole. Fasolea marină conține 128 mg de calciu pe cană, ceea ce înseamnă aproape 1 cană de brânză de vaci. Fasolea neagră conține 16 g de fibre, însă fasolea mung conține doar 0,16 g. Alegerea tipului potrivit sau a combinației potrivite de fasole vă va asigura că supa dvs. este sănătoasă și hrănitoare.
Ingrediente suplimentare
Dacă o supă de fasole este sănătoasă depinde parțial de ce alte ingrediente adăugați. De exemplu, o supă tradițională de fasole neagră include adesea șuncă, care ar crește numărul de calorii și ar adăuga grăsimi saturate la rețetă, făcându-l mai puțin sănătos. Supa de fasole roșie a adăugat adesea cârnați și orez, iar supa de linte vine adesea cu carne de vită.