Supă de conopidă de cartofi la cuptor, încărcată, cu conținut ridicat de proteine, cu conținut scăzut de calorii

Publicat: 6 februarie 2020 · Modificat: 17 noiembrie 2020 de Lauren · Această postare poate conține linkuri afiliate

Conopida și dulce și unt Cartofii de aur Yukon sunt curățați împreună cu ceapă, usturoi și brânză și acoperiți cu slănină, cheddar și arpagic pentru a face o supă umplută și delicioasă.

conopidă

Supă de conopidă de cartofi încărcată

Dacă întâmpinați cu greu familiei să mănânce conopidă sau oricare dintre celelalte legume crucifere, poate fi necesar să le strecurați cu un val de alte arome pe care le știți că le plac.

Este sănătos?

Conopida face ca această supă de cartofi încărcată să fie mult mai scăzută în calorii, în timp ce are încă multe arome. O ceașcă din această supă are aproximativ 250 de calorii, 25g de carbohidrați, 12g de proteine ​​și 3g de grăsimi și 4g de fibre dietetice.

Cum se face o supă cremă de conopidă

Un alt lucru extraordinar despre a face un amestec 50/50 de cartofi și conopidă este că cartofii fac supa mult mai cremoasă. Asta, combinat cu puțin iaurt grecesc și niște brânză mărunțită și aceasta este cea mai cremoasă supă de conopidă pe care o veți încerca vreodată!