Supă de cartofi Dilly Bean - Femeie integrală

supă

Înainte să încep această provocare a gătitului prin Simply in Season, nu am făcut niciodată supă. Dar în ultimele luni am descoperit că este unul dintre lucrurile mele preferate de făcut. Este foarte iertător - nu există momente dificile, cantitățile de ingrediente nu trebuie să fie exacte și se reîncălzește bine pentru prânzuri pe tot parcursul săptămânii. Oh, și de obicei se umple fără a fi prea multe calorii. Aproape că am plâns când a trebuit să cumpăr supă conservată pentru prânz săptămâna trecută. Nu a fost la fel.

Am folosit fasole uscată pentru rețetă. Puteți vedea cum le-am gătit în postarea de ieri.

Supă de cartofi Dilly Bean

1 1/2 cani de telina tocata
6 morcovi, mărunțiți
3 cățele de usturoi, tocate
12 cani supa de pui (am ramas fara supa de pui, asa ca am adaugat si cateva supa de legume si apa)