Supă creolă de pui cu conținut scăzut de calorii cu puncte de observare a greutății Bucătărie slabă

Există o lovitură minunată în această supă fabuloasă, sudică, din felul principal. Cantitatea mică de slănină adaugă puțină aromă de fum. Inima provine din recompensa puiului și a legumelor asortate. Fiecare castron mare și delicios de supă are doar 228 de calorii, 3 grame de grăsime și 6 Weight Watchers POINTS PLUS. Bucurați-vă!

Timp de pregătire: 15 minute

Timp de gătit: 25 de minute

Ingrediente

2 felii de slănină, tăiate cubulețe, vezi sfaturi de cumpărături

1 ceașcă de ceapă, tăiată cubulețe

1 cană de țelină, tăiată cubulețe

1 cană ardei gras roșu, tăiat cubulețe

1 lingură de usturoi tocat

¼ cană făină pentru toate scopurile

4 cani de bulion de pui cu sodiu redus, îmi place Swanson’s

1 cutie de roșii tăiate cubulețe în suc

2 linguri de oțet sau suc de lămâie

2 linguri sos Worcestershire

1 la 1½ lingurițe sos Tabasco sau sos fierbinte, după gust

1 linguriță de cimbru uscat

1 linguriță zahăr

2 cani piept de pui gătit, tăiat cubulețe, vezi sfatul de cumpărături

4 cani de spanac proaspăt

Instrucțiuni

1. Într-o oală mare, gătiți slănina la foc mediu până când este aproape crocantă. Se amestecă des.

2. Între timp, adăugați ceapă, țelină și ardei grași într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde. Gatiti la cuptorul cu microunde 3 minute, pentru a se inmuia.

---