Varză Hodgepodge cu cârnați Rețetă Pași foto

Ingrediente pentru 1 persoană

Principalul

Varză albă - 1 g morcov - 3 bucăți ceapă - 2 bucăți cârnați - 5 bucăți. pastă de roșii - 2 linguri. ierburi italiene - 5 g frunze de dafin - 3 bucăți boabe de piper negru - 5 bucăți. ienibahar - 4 linguri. ulei vegetal - 2 linguri. sare - pentru a gusta piper negru proaspăt măcinat - pentru a gusta pătrunjelul - 1 grămadă de mărar - 1 grămadă

Cârnați tăiați în cercuri. Într-un cazan sau stewpan, încălziți uleiul vegetal și prăjiți cârnații în el până se rumenesc.

Se spală, se curăță și se toacă mărunt ceapa. Se adaugă la cârnați și se amestecă. Gatiti 5 minute la foc mediu, amestecand ocazional.

---