Supă cremoasă de cartofi (fără lactate) Simptome de sensibilitate alimentară
Nu mă ocup personal de sensibilitățile alimentare, și nimeni din familia mea apropiată - cel puțin de care sunt conștient! - așa că l-am rugat pe Kiran să împărtășească modul în care tăierea anumitor alimente poate ajuta la atingerea fundului unor simptome misterioase. În noua postare sponsorizată de astăzi, avem și o opțiune curată antialergică pentru cei care au nevoie de ea.
Sensibilități alimentare
Sensibilitățile alimentare sunt un subiect fierbinte în aceste zile. Personal vorbind, nici nu știam că o am până acum câțiva ani când eram la cabinetul medicului meu, plângându-mă de simptomele mele inexplicabile „aleatorii”. El a sugerat să faceți un test de sânge pentru a vedea dacă sensibilitățile alimentare pot fi cauza lor. Avansează rapid 3 ani și acum am avut câteva teste diferite care au condus la modificări dietetice.
Simptomele sensibilității alimentare
Sensibilitățile alimentare sunt reacția corpului dumneavoastră la diverse alimente și pot fi prezente în multe moduri diferite. Oboseala și ceața cerebrală sunt două dintre cele mai frecvente simptome, dar iată o listă mai cuprinzătoare:
- Oboseală
- Ceață cerebrală
- Balonare
- Dureri de cap
- Diaree
- Probleme de piele (urticarie, erupții cutanate etc.)
- Dureri articulare
- Probleme digestive, dureri de stomac
Sensibilitățile alimentare sunt adesea confundate cu alergiile, dar sunt de fapt foarte diferite. O alergie alimentară provoacă un răspuns imun care afectează organele din corp. Reacțiile alergice pot fi severe până la viața în pericol, provocând diferite simptome și, de obicei, se întâmplă imediat.
Sensibilitatea la alimente este de obicei mai puțin gravă, dar poate duce la unele simptome neplăcute, cum ar fi cele enumerate mai sus. Sensibilitățile la alimente nu sunt la fel de rapide ca alergiile la alimente și pot dura zile pentru a provoca reacții vizibile, ceea ce le face deseori dificile de diagnosticat fără teste adecvate, deși păstrarea unui jurnal alimentar și efectuarea unei diete de eliminare pot fi extrem de utile.