Sunt tulburările alimentare legate de diete

Tulburările alimentare și dietele sunt strâns legate. De fapt, este sigur să spunem că, dacă nu ții niciodată dietă, este puțin probabil să dezvolți vreodată o tulburare alimentară. Regimul alimentar este principalul simptom comportamental al majorității tulburărilor alimentare, incluzând tulburarea alimentară excesivă, bulimia și anorexia.

Scopul tuturor dietelor este de a slăbi. Pierderea intenționată în greutate se bazează pe crearea unui deficit de calorii în calorii, fie prin mâncare mai mică, exercițiu mai mult sau ambele. Cu alte cuvinte, o dietă include să mănânci mai puțin decât necesită corpul tău pentru a-și menține greutatea actuală.

Regimul este evident cu anorexia. Majoritatea oamenilor se gândesc la anorexie ca la o „dietă plecată prea departe”. Dar marea majoritate a tulburărilor alimentare nu pot fi recunoscute pe baza greutății corporale.

Tulburări de greutate și alimentație

De fapt, greutatea este o măsurare foarte slabă a stării tulburărilor alimentare. Tulburările de alimentație pot fi active la orice tip de corp. Cea mai bună măsurare a unei tulburări de alimentație este dacă persoana restricționează alimentele în mod regulat și fiecare dietă se bazează pe a ajuta oamenii să-și restricționeze alimentele. Aceasta înseamnă că dietele conțin instrumentele fundamentale pentru dezvoltarea unei tulburări alimentare.

Anorexia este evident legată de restricția dietetică, dar tulburarea alimentară excesivă și bulimia implică și perioade de restricție și de foame. Persoana restricționează pentru o perioadă de timp și apoi mănâncă. În cazul bulimiei, binge este urmată de purjări pentru a compensa binge. În acest fel, comportamentul alimentar stă la baza aproape tuturor tulburărilor alimentare.

Majoritatea oamenilor nu ar trebui să meargă la diete restrictive - pe baza evaluării științifice: funcționează? Este sigur? Are efecte secundare? Răspunsul pentru diete este nu, nu neapărat, da.

Secretele din laboratorul de alimentație: știința pierderii în greutate, mitul voinței și de ce nu ar trebui să mai regim

Tulburări de alimentație și diete

Într-un studiu, adolescenții care țineau o dietă moderată aveau de 5 ori mai multe șanse să dezvolte o tulburare de alimentație. Și cei care practicau restricții extreme erau de 18 ori mai predispuși să dezvolte o tulburare alimentară decât cei care nu țineau dieta. [1]

Regimul alimentar duce la obsesii sporite cu privire la greutate și mâncare. Dietele intensifică sentimentele de vinovăție și rușine în jurul mâncării. Acest lucru poate contribui în cele din urmă la un ciclu de restricție, purjare, bingeing sau exerciții excesive. [2]

Conexiunea dintre tulburările alimentare și diete:

Regimul alimentar este cel mai frecvent factor de precipitare în dezvoltarea unei tulburări alimentare. [1]
35% dintre „dietele normale” progresează către o dietă patologică și că 20-25% dintre acești indivizi dezvoltă tulburări alimentare. [3]
Fetele care urmează o dietă frecventă au 12 ori mai multe șanse de a se înțepeni decât fetele care nu țin dieta. [4]
Persoanele care iau dietă sunt de 8 ori mai predispuse să dezvolte bulimie sau anorexie. [5]

Aceste informații ar fi suficient de înfricoșătoare dacă regimul alimentar nu ar fi intens în cultura noastră. Industria dietetică ne-a convins că 1) avem nevoie de dietă și 2) dietele ne fac mai sănătoși. Niciuna dintre aceste fapte nu este adevărată. Și totuși cultura dietetică este omniprezentă, pătrunzând chiar și în primii ani ai vieții copiilor noștri.

Majoritatea mamelor se concentrează pe „pierderea în greutate a bebelușului” chiar dacă copiii lor sunt la doar câteva săptămâni din corp. O obsesie pentru slăbiciune începe acasă, dar este continuată în sala de clasă, pe terenurile de atletism, în cabinetele medicilor. Este, de asemenea, pe autobuze, panouri publicitare, fluxuri de socializare, coperte de reviste, televiziune și orice media imaginabilă.