Sunt semințe de arțar comestibile - Aflați mai multe despre consumul de semințe de la arțari

Dacă întâmpinați o situație în care este nevoie de hrană pentru hrană, este util să știți ce puteți mânca. S-ar putea să existe câteva opțiuni despre care nu știți. Poate vă amintiți elicopterele cu care v-ați jucat în copilărie, cele care au căzut de pe arțar. Sunt mai mult decât ceva cu care să te joci, deoarece conțin un păstăi cu semințe comestibile în interior.

Sunt semințele de arțar comestibile?

Elicopterele, numite și vârtejuri, dar cunoscute tehnic sub numele de samare, sunt învelișul exterior care trebuie îndepărtat atunci când se mănâncă semințe din arțari. Păstăile de semințe de sub acoperire sunt comestibile.

După ce ați decojit învelișul exterior al samarei, veți găsi o păstăie care conține semințele. Când sunt tineri și verzi, în primăvară, se spune că sunt cele mai gustoase. Unele informații le numesc o delicatesă de primăvară, deoarece acestea cad în mod normal devreme în acel sezon. În acest moment, le puteți arunca crude într-o salată sau prăjiți cu alte legume și muguri tineri.

---