Sunt produsele lactate bogate în carbohidrați Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Deși unele produse lactate sunt bogate în carbohidrați, puteți găsi o varietate de alimente lactate care conțin puțini carbohidrați. Întrucât carbohidrații sunt principala sursă de energie a corpului dvs., ar trebui să vă propuneți să îndepliniți doza dietetică recomandată, sau ADR, pentru carbohidrați, care este de 130 de grame pe zi, potrivit Institutului de Medicină. Cu toate acestea, consumul de prea mulți carbohidrați și calorii totale vă poate determina să vă împachetați cu kilogramele. În general, cu cât se adaugă mai mult zahăr la produsul lactat, cu atât este mai mare conținutul de carbohidrați.

Iaurt

Cantitatea de carbohidrați din iaurt variază în funcție de marca și aroma pe care le cumpărați. Unele tipuri de iaurt sunt foarte bogate în carbohidrați. De exemplu, USDA Nutrient Data Laboratory raportează că un recipient de 6 uncii de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, cu aromă de fructe, conține aproximativ 32 de grame de carbohidrați. Kefirul, un smoothie de lapte cultivat similar cu iaurtul, este, de asemenea, bogat în carbohidrați. Cu toate acestea, iaurtul grecesc este în general mai bogat în proteine ​​și mult mai scăzut în carbohidrați. Un recipient de 6 uncii de iaurt grecesc simplu conține doar aproximativ 6 grame de carbohidrați, relatează USDA.

Majoritatea mărcilor de lapte obișnuit de vacă conțin aproximativ 12 grame de carbohidrați într-o porție de 1 cană. Cu toate acestea, deoarece laptele de ciocolată conține zahăr adăugat, conținutul său de carbohidrați este mult mai mare. Laboratorul USDA Nutrient Data raportează că 1 cană de lapte cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi oferă aproximativ 32 de grame de carbohidrați. Alegerea laptelui de soia simplu va reduce conținutul de carbohidrați al laptelui la aproximativ 8 grame pe cană, conform USDA.

---