Sunt merele permise în dieta Paleo 4 Perspective Paleo Expert - myPALeos
O întrebare obișnuită adresată adesea de cei noi în dieta Paleo este că puteți mânca mere în timp ce vă aflați în Paleo? Pentru a încerca să ajut la adunarea unui răspuns cuprinzător la această întrebare, am decis să adun răspunsurile găsite în scrierile mai multor experți legate de dieta Paleo.
Sunt merele aprobate de Paleo? Potrivit lui Loren Cordain, considerat a fi fondatorul mișcării moderne a dietei paleo, merele proaspete pot fi consumate ca parte a unei diete paleo. Cu toate acestea, dacă sunteți supraponderal, obez sau aveți diabet de tip 2, hipertensiune arterială sau lipide din sânge anormale, vă recomandăm să vă limitați consumul.
Deoarece există unele diferențe de opinie între experții Paleo cu privire la limitarea merelor în dieta dvs. și la cât de mult, am adunat mai jos un rezumat al acestor puncte de vedere. Am inclus, de asemenea, alți factori de luat în considerare, cum ar fi diferențele în conținutul de zahăr ale diferitelor tipuri de mere, nivelurile de pesticide și alte subiecte pentru a vă ghida spre luarea unei decizii în cunoștință de cauză.
Ce spun experții Paleo? Sunt merele OK pe dieta Paleo?
După cum puteți vedea în tabelul de mai jos, există o ușoară variație în sfaturile din comunitatea Paleo cu privire la cantitatea recomandată de mere care trebuie incluse în dieta dumneavoastră.
| Expert | Limitați cantitatea la | Excepții/Cine ar trebui să limiteze | Sursă |
| Loren Cordain | Fara limita | - supraponderal/obez - Tensiune arterială crescută - Lipide anormale din sânge - Diabetul de tip 2 | 1 |
| Robb Wolf | Rezervat pentru zile în care se exercită | - Antrenament ușor - Mult de pierdut | 2 |
| Mark Sisson | Zilnic sau puțin mai puțin | - Suma supraponderală/obeză moderată | 3, 4 |
| Sarah Ballantyne | Depinde | - Încercarea de a pierde în greutate - Intoleranță la fructoză - Disbioză intestinală (FODMAPS cu mere înalte) - Găsiți un stimulent al apetitului pentru fructe | 5 |
După cum puteți vedea, sfaturile variază, totuși, ca regulă generală, este permisă o anumită cantitate de mere și fructe proaspete în dieta Paleo.
Unde începe să existe variații este atunci când începeți să luați în considerare starea de sănătate actuală și obiectivele dvs. ca persoană.
Ești obez sau suferi de o afecțiune cronică? În acest caz, consensul general este că veți dori să vă limitați aportul de fructe cu zahăr moderat și mai ridicat.
Deși merele ar intra mai mult în categoria moderată a zahărului, probabil că ar fi mai bine să le evitați până când vă stabiliți condițiile de sănătate, ceea ce o versiune sănătoasă cu un nivel scăzut de zahăr din dieta Paleo vă va ajuta, sperăm, să faceți.
Scopul tău principal cu dieta Paleo este de a slăbi? Dacă acesta este cazul, poate doriți să urmați și sfatul de reducere a consumului de fructe cu zahăr moderat până la mai mare, chiar și fructe Paleo recomandate, cum ar fi merele.
S-ar putea să vă gândiți să încercați să urmați sugestia lui Robb Wolf de a vă limita aportul de mere la zilele în care ați făcut o cantitate proporțională de exerciții fizice și, altfel, rămâneți ca fructe cu zahăr mai scăzut, cum ar fi fructele de pădure și multe legume proaspete, ca alternativă.
Cultura noastră are o obsesie pentru produsele nepătate, adesea la sacrificiul maturității, gustului și nutriției.
Mere și pesticide
O parte din urmarea dietei Paleo este căutarea fructelor și legumelor organice ori de câte ori este posibil, în special pentru produsele care au un nivel ridicat de pesticide.
După cum a subliniat Loren Cordain, merele sunt considerate în mod constant ca fiind una dintre „duzina murdară” de fructe și legume cu cea mai mare concentrație de pesticide și erbicide, după cum a raportat Grupul de lucru pentru mediu.
Conform celui mai recent raport EWG duzină murdară/curat cincisprezece:
90% dintre merele convenționale au avut reziduuri de pesticide detectabile.
https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php80% dintre merele testate conțineau difenilamină, un pesticid interzis în Europa.
https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.phpDin acest motiv, este foarte recomandat de mere organice față de cele care au fost cultivate în mod convențional.
Sunt chipsuri de mere uscate Paleo?
O concepție greșită obișnuită cu cei care urmează dieta Paleo, chiar și cei care au urmat dieta de ani de zile, este că, deoarece fructele sunt încurajate ca o parte a dietei tale, fructele uscate sunt, de asemenea, ok.
Gustări precum chipsuri de mere și chips-uri de fructe au fost comercializate în mare măsură pentru cei din dieta Paleo în ultimii ani, ca o stivă prietenoasă Paleo în mișcare.