Sunt îndulcitori artificiali răi pentru tine Jenny Craig
De Carole Anderson Lucia
Încercați să reduceți cantitatea de zahăr din dieta dvs. pentru a vă sprijini pierderea în greutate și obiectivele de sănătate? Vă întrebați dacă îndulcitorii artificiali vă sunt răi sau dacă sunt o alternativă bună?
Te-am acoperit. Am apelat la dieteticianul înregistrat al lui Jenny Craig, Briana Rodriquez, pentru a explica ce spune cercetarea actuală despre îndulcitorii artificiali, modul în care acestea ar putea avea impact asupra călătoriei de slăbire și alegerile sănătoase pe care le puteți face pentru a vă sprijini sănătatea.
În timp ce înlocuitorii zahărului pot fi fie sintetici, fie derivați în mod natural și menționați în numeroase moduri, ne vom referi la aceștia pur și simplu ca îndulcitori artificiali. Nu uitați să consultați întotdeauna furnizorul de servicii medicale înainte de a face modificări în dieta dvs. sau de a începe un program de slăbire.
Punând problema zahărului în perspectivă
Fotografie de sheri silver pe Unsplash
Pentru a pune acest lucru în perspectivă, Asociația Americană a Inimii (AHA) 2 recomandă ca majoritatea femeilor să limiteze aportul adăugat de zahăr la aproximativ șase lingurițe și ca majoritatea bărbaților să le limiteze pe a lor la nouă lingurițe zilnic.
Deci, de ce consumul de zahăr este o problemă? Cercetările indică faptul că consumul de cantități în exces poate provoca o serie de probleme de sănătate în timp, inclusiv creșterea în greutate, diabetul și problemele cardiace. 3 Este important să rețineți că zaharurile naturale, cum ar fi cele din fructe și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, nu sunt de obicei preocuparea, spune Rodriquez; zaharurile adăugate, care se găsesc în lucruri precum sifonul, produsele de patiserie și bomboanele, sunt.
„Consumul de zahăr adăugat în mod regulat poate contribui la probleme pe termen lung pentru sănătatea dumneavoastră”, spune Rodriquez. „Deși nu este nevoie să eliminați complet zahărul din dietă, monitorizarea aportului este un loc minunat pentru a începe.”
Sunt îndulcitorii artificiali sănătoși?
Fotografie de nortonrsx pe iStock
Dacă v-ați angajat să reduceți aportul de zahăr, vă puteți întreba dacă îndulcitorii artificiali - care sunt de multe ori mai dulci decât zahărul, dar care au puține sau deloc calorii - sunt o opțiune bună atunci când vine vorba de îndulcirea ceașcă de cafea de dimineață sau fulgi de ovăz - sau dacă îndulcitorii artificiali vă sunt răi.
Iată câteva dintre avantajele și dezavantajele potențiale ale alternativelor de zahăr artificial.
Avantajele despre îndulcitorii artificiali
S-ar putea să slăbești
Experții de la Clinica Mayo 4 raportează că aceste tipuri de îndulcitori au unele beneficii potențiale: în mod obișnuit nu provoacă o creștere a nivelului zahărului din sânge, la fel ca zahărul, deoarece nu conțin carbohidrați. Îndulcitorii artificiali pot ajuta, de asemenea, la scăderea în greutate, adaugă ei, deși nu este clar dacă pot ajuta la menținerea greutății pe termen lung.
S-ar putea să vă reduceți consumul de calorii
În timp ce cercetarea este neconcludentă, în locul zahărului se pot utiliza îndulcitori artificiali pentru a reduce caloriile și a reduce aportul de zahăr. 5
Dezavantajele despre îndulcitorii artificiali
S-ar putea să mănânci mai mult
Pe de altă parte, consumul de îndulcitori artificiali în mod regulat și în exces ar putea crește pofta de alimente și băuturi dulci. Rodriquez explică: „Îndulcitorii artificiali vă păcălesc sistemul creând că mâncați ceva dulce și bogat în calorii. Atunci când corpul tău nu primește combustibilul pe care îl aștepta, s-ar putea să vrei să mănânci mai mult pentru a-ți îndeplini această nevoie ”.
S-ar putea să economisiți substanțe nutritive benefice