Summer Berry Puff Pastry Squares 150 calorie desert
Publicat de Mama Knows Nutrition pe 26 iunie 2017 26 iunie 2017

Pătratele de foietaj de vară cu fructe de pădure sunt o delicatese fantastică pentru a vă bucura împreună cu familia. Aluatul foietaj crocant, cu unt, este acoperit cu friscă proaspătă și fructe de pădure dulci de sezon. Nici o modalitate mai bună de a vă trata într-o zi fierbinte, de vară!
Amintirile de vară din copilărie mă duc întotdeauna înapoi la ziua de plajă tipică a familiei noastre. Ne-am ridica devreme și ne-am înfipt în costume de baie. Mama ne-ar împacheta pe noi și pe toate echipamentele de plajă în monovolum. La 30 de minute cu mașina spre est (cu oprire ocazională la Dunkin Donuts sau 7-11 dacă eu și fratele meu am avut noroc) și ne-am opri în imensa parcare de la Seven Presidents Beach din Long Branch, New Jersey, înainte ca mulțimile să lovească.
Lucrul pe care mi-l amintesc cel mai mult despre zilele noastre de plajă, cu mâinile jos, este îmbarcarea în boogie. Fratele meu, fiind mai mare, a fost întotdeauna profesionistul. Nu am îndrăznit să-i ating prețioasa, curată placă de boogie. Oh nu. A ținut acel lucru fără pată. Nu cred că a atins niciodată nisipul, el a avut atât de multă grijă de el. Pe mine? Am adoptat o abordare mult mai relaxată a sportului de îmbarcare în boogie. De cele mai multe ori probabil mă veți găsi așezat pe scândura mea lângă marginea apei, lăsând valul să-mi îngroape picioarele în nisip.
După o zi lungă la soare, ne opream în drum spre casă pentru a ridica niște porumb proaspăt la o fermă de pe marginea drumului. Aruncarea porumbului a fost treaba mea. L-am urât. Toate acele mici corzi plictisitoare. Dar a meritat pentru cina perfectă de vară. (Cel puțin mă simt așa acum ...) Pui sau burgeri pe grătar, porumb proaspăt și fasole verde din grădina noastră. Nimic extraordinar, dar a fost cel mai bun.