Sulf, ouă putrede Erupții (eructații), gaze cu miros urât, alimente bogate în sulf
Eructarea sau eructarea este un proces normal prin care gazul din tractul digestiv superior este expulzat în mediu. Majoritatea acestui gaz este aer care este înghițit atunci când mănâncă, bea sau vorbește. Respiratoarele bucale (adesea datorate congestiei nazale) tind să înghită mai mult aer. Cu toate acestea, eructarea poate fi considerată anormală dacă este excesivă. Diverse tulburări de sănătate pot provoca eructări excesive.
O altă anomalie care poate apărea în cazul eructărilor este atunci când aerul expulzat (eructație) are un miros ofensator. De obicei, eructele nu au miros plăcut. Cu toate acestea, dacă uniforma este extrem de ofensatoare, atunci poate fi un simptom al unei boli. Erupții care miros a vărsături, ouă putrede sau deșeuri în descompunere sunt câteva exemple de mirosuri deosebit de jignitoare. În unele cazuri, poate exista chiar un miros asemănător fecalelor la râs.
Ce sunt burburile de sulf?
sulf) eructii este aer care este expulzat cu forță din gură, care are un miros de „ou stricat”. Acest tip specific de miros se datorează, de obicei, prezenței hidrogenului sulfurat (H2S), scris și sub formă de hidrogen sulfurat. Aceasta este similară, deși de obicei mai puțin intensă, decât o bombă împuțită, care este o jucărie populară de glumă din copilărie. Aceste eructări de sulf nu apar doar atunci când ouăle sunt consumate.
În timp ce digestia chimică a alimentelor cu conținut ridicat de sulf este o posibilă cauză a erupțiilor de sulf, cealaltă posibilitate este că anumiți microbi (în special bacterii) pot elibera compuși ai sulfului ca produs secundar. Unii dintre acești microbi pot fi o parte naturală a bacteriilor din intestin (flora intestinală normală), în timp ce alții ar putea fi bacterii cauzatoare de boli (patogene).

Imagine de sulf (pulbere galbenă).
Alimente care conțin sulf
Sulful se găsește pe scară largă în diverse alimente naturale, precum și în alimentele procesate. În cantități mici, conținutul de sulf nu este de obicei o problemă. Cu toate acestea, consumul unei diete cu alimente bogate în sulf în contextul anumitor boli este mai probabil să contribuie la eructarea sulfului.
- Conservanți alimentari care conțin sulf, cum ar fi dioxidul de sulf, folosit adesea pe fructe uscate, conserve gătite în prealabil și anumite concentrate de suc de fructe.
- Toate proteinele animale, cum ar fi păsările de curte, carnea roșie, ouăle și lactatele, precum și laptele și produsele lactate.
- Legume precum sparanghel, broccoli, varză, usturoi, muștar, ceapă, pak choi (varză chineză), jicama, pătrunjel, cartofi dulci, biet elvețian, roșii, năsturel și igname.
- Leguminoasele precum fasolea, mazărea, linte și boabele de soia.
- Fructe, inclusiv avocado, banane și pepene verde.
- Cereale, nuci și semințe, inclusiv porumb, semințe de floarea-soarelui, ovăz, caju, nuci, migdale, semințe de susan și nucă de cocos.
- Ceai și cafea.
- Proteine din zer
- Suplimente de aminoacizi care conțin cisteină și metionină.
- Vitaminele B1 (tiamina) și biotina.
- Anumite medicamente pot conține cantități mari de sulf.