Substituții sănătoase de coacere Nutriție Pro jură
Datorită legilor UE privind protecția datelor, noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.
Sunt de acord Nu sunt de acord
Este oficial toamna și asta înseamnă că a început sezonul de coacere. Pentru mine, nu este nimic mai bun într-o zi plină de viață decât prăjituri de mere proaspete, brioșe de mirodenie cu afine sau biscuiți de dovleac cu o ceașcă fierbinte de ceai. Îmi plac produsele coapte, dar nu-mi permit toate caloriile, zahărul și grăsimile, așa că fac înlocuiri inteligente pentru a le ușura.
Iată cinci înlocuiri sănătoase de copt pe care să le încercați:
Piureuri de fructe în loc de unt sau ulei
Puteți crea produse de patiserie delicioase, bogate și umede, în timp ce tăiați calorii și grăsimi saturate folosind un fruct de piure în loc de unt sau ulei în multe rețete. Piureurile de fructe oferă fibre, antioxidanți și alți nutrienți esențiali. Piureurile de banane sau prune au 15 și, respectiv, 45 de calorii pe lingură și sunt lipsite de grăsimi și bogate în potasiu. În comparație, o lingură de ulei conține 120 de calorii și 13,5 grame de grăsime.
Mod de utilizare: Înlocuiți fiecare 1 cupă de ulei cu ¾ ceașcă de piure de fructe. Cel mai bun pentru: Piureul de prune funcționează perfect pentru a face prăjituri bogate și prăjituri de ciocolată. Bananele curățate sunt o opțiune excelentă pentru prăjituri de cafea, pâine rapidă, prăjituri cu condimente și majoritatea prăjiturilor. Dacă doriți să creați un brownie fără vină, încercați această rețetă.
Extract de vanilie pentru zahăr
Conform datelor naționale, americanii consumă aproximativ 20 de lingurițe (egale cu 320 de calorii!) În fiecare zi. O ceașcă de zahăr are aproximativ 775 de calorii, deci este o idee bună să reduceți lucrurile dulci. În timp ce majoritatea produselor coapte necesită zahăr, puteți reduce cantitatea pe care o utilizați înlocuind o parte din zahăr cu extract de vanilie.