Subiecte privind sănătatea tutunului
Rezumat subiect contribuit de voluntari: Linda
Fumatul este responsabil pentru 90% din cazurile de cancer pulmonar și este un factor de risc pentru bolile coronariene, Alzheimer, anevrismul aortic abdominal, cataracta și GERD (boala de reflux gastroesofagian). Fumatul este unul dintre comportamentele sănătoase ale „Simple Seven” ale American Heart Association. Cercetările au identificat nouă obiceiuri de viață - inclusiv fumatul - care colectiv pot fi mai eficiente decât administrarea de medicamente: de exemplu, stilul de viață poate reduce riscul bolilor cardiovasculare cu 90%, comparativ cu riscul redus cu 20-30% din terapiile farmacologice.
Fumatul a fost prima cauză de deces în SUA, însă dieta a crescut cu fumatul la numărul 2. Unele alimente nesănătoase expun organismul la aceleași pericole ca și fumatul. Fumul de țigară conține nitrozamine, o clasă de agenți cancerigeni puternici. Un hot dog are la fel de multe nitrozamine și nitrosamide ca cinci țigări, iar acești agenți cancerigeni se găsesc și în carnea proaspătă neprelucrată. Consumul de colesterol găsit într-un singur ou pe zi pare să reducă viața unei femei la fel de mult ca și fumatul a cinci țigări pe zi timp de 15 ani. Inhalarea fumului de țigară expune oamenii la cadmiu, un metal extrem de toxic care este legat de o varietate de boli grave, inclusiv de cancer; fructele de mare și carnea de organe au niveluri mai ridicate de cadmiu decât fumul de țigară. Fumatul, precum și prepararea cărnii la temperaturi ridicate, expune corpul la amine heterociclice cancerigene. Consumul unei diete bogate în proteine animale vă poate face de patru ori mai probabil să muriți de cancer decât cineva cu o dietă săracă în proteine, care este un factor de risc de mortalitate comparabil cu fumatul.