Meniu - Samara

Pentru a plasa o comandă vă rugăm să utilizați magazinul nostru online sau sunați la 206.946.6997.

samara

- masa de seara -

smokey rață a cincea, Riesling gelée, biscuiți de nuci - 13

casă coaptă serviciu de pâine, (aluat și secară de cidru) unt cultivat - 8,5

foc prăjit tapenadă de măsline, biscuiti, menta, fenicul - 10

salate

lemne arse galbenele, conopidă, migdale, boabe de aronia - 16

salata de pară la grătar, salată mixtă, radicchio, alune, lapte de oaie bleu - 15

carbonizat Sfecla ‘As roșu’, unt maro, usturoi negru, semințe de susan, mărar - 15

prăjită sunchokes, măr, cidru, țelină și nuci - 15

pizza - crustă de grâu integrală foarte lent fermentată