Subiecte de sănătate cu ciocolată neagră

Rezumat subiect contribuit de voluntari: Janelle

Cacao provine din boabe de cacao și este bogat în fitonutrienți flavanol care promovează sănătatea. Ciocolata neagra contine tripla cantitate de antioxidanti in comparatie cu ciocolata cu lapte. Cel mai bun mod de a profita de beneficiile boabelor de cacao este de a alege pudra de cacao, care nu conține grăsimi sau zahăr. Chiar și ciocolata neagră conține niște zahăr și grăsimi, sub formă de unt de cacao, care este una dintre puținele grăsimi vegetale care pot crește colesterolul. Acest lucru face ca produsele pe bază de cacao neprelucrate, neprelucrate, să fie preferate în locul ciocolatei.

Consumul de produse din cacao a fost asociat cu un risc redus de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral. Fitonutrientii ambalati in pudra de cacao pot duce la scaderea tensiunii arteriale si a nivelului de LDL, crescand in acelasi timp nivelul HDL si functia imuna.

Doar o linguriță de cacao are ca rezultat o creștere semnificativă a funcției arteriale în câteva ore de la consum. Aportul de cacao poate ajuta, de asemenea, la deschiderea arterelor coronare, la îmbunătățirea capacității de dilatare a venelor din ochi, la îmbunătățirea fluxului sanguin către rinichi, la îmbunătățirea bolilor arterelor periferice și chiar la combaterea efectelor îmbătrânirii.

Credit de imagine: Alexander Stein/Pixabay. Această imagine a fost modificată.

Toate videoclipurile pentru Dark Chocolate

Adăugarea de lapte blochează beneficiile cafelei?

Cum să alegeți cea mai sănătoasă cafea și efectele adăugării de lapte vs. lapte de soia.

---