Stumped de calorii și dieta permacultură
M-am gândit la ce specie să pun în permacultură pe care vreau să o plantez. Văd într-adevăr o lipsă de calorii în modele și îmi încordez cunoștințele pentru a mă gândi la cum să cresc suficiente calorii vegetariene. Știu că poți face lucruri precum cartofii, dar nu pot mânca atât de mulți cartofi și sunt anuale. Vreau în cele din urmă păduri alimentare.
M-am gândit la animale, dar încă nu mi-am imaginat un design satisfăcător, chiar dacă aș vrea să mănânc carne. Acvacultura și mutarea la tropice este singurul răspuns pe care îl pot veni (acestea nu sunt opțiuni)
Sau să ai o pădure mega-alimentară (ceea ce ar fi frumos.)
alexander3_gw
Fii atent la viitoarea carte „Edible Forest Gardens” de Dave Jacke și Eric Toensmeier. Urmează să fie lansat pe 30 iunie anul curent (deși data publicării a fost respinsă de mai multe ori). Se presupune că are o listă foarte lungă cu cele mai utile plante comestibile.
Între timp, există un articol bun din oamenii Plante pentru viitor:
Iată un link care ar putea fi util: Culturi de semințe discontinue din plante perene.
vrăjitoare
lăcuste, nu cresc avocado acolo unde locuiți? Măslinele au un conținut ridicat de ulei (un pic negru de prelucrat), ai putea usca caqui Hachiya (recolte abundente) și, de asemenea, ce se întâmplă cu pinele (mai mulți pini produc semințe comestibile)? În cele din urmă, nu uitați smochinele, le puteți usca și pe acestea. Porumbul este, în general, dat cailor pentru a le îngrășa, mai ales dacă este uscat, măcinat și copt în pâine, chipsuri, tortilla etc. De asemenea, există anumite banane rezistente la frig și care dau roade. Sper ca te ajuta.
Eric_in_Japan
Cu cât teren lucrezi? 1/4 acri? Mai puțin?
Aș crede că o combinație de fructe și nuci ar putea ajuta, dar cred că veți avea nevoie de câteva anuale pentru varietate, dacă nu altceva.
Opțiuni bune în opinia mea:
Nuci:
migdale, filbert, hickory, pecan, fistic, nuci, lăcustă de miere,
Fructe de copac - Toate cele obișnuite, apoi unele destul de neobișnuite, cum ar fi rodia, smochinele și altele.
mărăcini- tot felul sub copaci.
Viță de vie- floarea pasiunii, desigur struguri, kiwi
Boabe perene.
muguri de bambus
Urmăriți pădurea clasică cu 7 straturi alimentare?
Încă lucrez la al meu.
Eric în Japonia
Belgianpup
Cred că Eric are dreptate - ar fi frumos să plantezi o dată și doar să recoltezi după aceea, dar nu este foarte realist. Și, dacă nu mănânci ocazional câteva ouă, o dietă vegetariană * ESTE * în general cu un conținut scăzut de calorii. De unde îți iei acum caloriile?
Chiar și în zona 9, care are mult mai multe opțiuni decât majoritatea zonelor, cu excepția posibilă pentru răceala de iarnă, nu există într-adevăr o varietate de plante alimentare perene. Vă puteți crește caloriile cu grăsimi, atâta timp cât nu treceți peste bord.
Există, de asemenea, posibilitatea de a tranzacționa ceea ce nu crești pentru lucruri pe care alte persoane le cultivă. Știu că o mulțime de oameni ar dori să fie complet autosuficienți, dar de multe ori nu este foarte realist.