Stuffedveggies Samali (Desert de grâu grecesc)

Gătit ușor, eficient și frugal vegan și omnivor; Educatie la domiciliu; Gospodărie; și articole creștine; - de la o gospodină creștină ortodoxă greacă americană.

Pagini

Miercuri, 10 aprilie 2013

Samali (desert de grâu grecesc)

stuffedveggies
Samali (desert de grâu grecesc)
În urmă cu câțiva ani, când călătoream, am mers duminică la Biserică și am întâlnit niște prieteni minunați, care ne-au oferit ospitalitate și ne-au făcut să ne simțim ca acasă, în timp ce suntem departe de casă. Pe lângă toate celelalte amabilități, au făcut acest desert pentru noi. Și apoi, au fost dispuși să împărtășească rețeta!

În mod tradițional, acest desert este adesea preparat cu produse lactate, cum ar fi iaurtul grecesc. Dar, din moment ce Biserica Ortodoxă Grecească încurajează „postul” - o parte din care menține o dietă preponderent vegană - există și câteva versiuni vegane ale rețetei.

Samali Dough fiind pregătit pentru coacere - Aluat
marcat în diamante și adăugând migdale înălbite.