Studiul a constatat că fructele de padure ar putea stimula bacteriile „anti-obezitate” din intestin și ar ajuta oamenii să piardă în greutate
Studiul va fi publicat în prestigioasa revistă internațională GUT în această lună și a constatat că extractul de afine ar putea scădea creșterea în greutate.
Profesorul Yves Desjardins a declarat pentru news.com.au că studiul sa concentrat pe compușii fenolici găsiți în afine, dar compusul a fost găsit și în afine, căpșuni, coajă de mere și vin.
Compusul modifică bacteriile din stomac și mărește „bacteriile bune”, care sunt bune pentru inflamații și pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă.
Când compusul a fost dat șoarecilor obezi s-au subțiat.
„Am arătat în mod specific că extractul de afine poate stimula colonizarea unei specii specifice de bacterii numită Akkermansia municiphila care s-a dovedit a fi prezentă în intestinul șoarecilor slabi și nu în cei ai șoarecilor obezi”, a spus Prof Desjardins, membru al Institutul de nutriție și alimente funcționale, a spus.
Specialist mondial în efectele asupra sănătății fructelor de boabe, prof. Desjardins va prezenta rezultatele cercetărilor sale la Brisbane joi la Congresul internațional de horticultură.
El a spus că în prezent se fac studii clinice pentru a dovedi efectul la oameni, dar un studiu anterior efectuat pe 30 de bărbați supraponderali cărora li s-a administrat o cană de suc de afine pe zi, a constatat că au pierdut aproximativ 1cm din circumferința taliei.