Studiu: pentru femei, prea multe calorii de seară, în special dăunătoare sănătății inimii
NEW YORK - Cine nu s-a răsfățat cu gustarea ocazională târziu? Pe măsură ce ziua trece și avem cu toții ceva mai mult timp liber, este obișnuit să experimentăm pofta ciudată de ceva de mâncat seara. În timp ce o gustare nocturnă din când în când nu este prea rea, un nou studiu constată că femeile ar trebui să fie atente să nu consume prea multe calorii seara, întrucât o astfel de practică a fost legată de o sănătate cardiacă mai slabă la femei.
Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Columbia, femeile care consumă o parte mai mare din aportul zilnic de calorii seara prezintă un risc mai mare de a dezvolta boli cardiovasculare. Mai mult, pentru fiecare creștere de 1% a caloriilor de seară, crește șansele unei femei de a dezvolta tensiune arterială mai mare și indicele de masă corporală, precum și un control mai slab pe termen lung al nivelului de zahăr din sânge.
Este demn de remarcat faptul că efectul alimentar de seară asupra tensiunii arteriale pare să fie și mai răspândit în rândul femeilor hispanice, chiar și după ajustarea în funcție de vârstă și statut socioeconomic.
Pentru studiu, a fost evaluată sănătatea cardiovasculară a 112 femei. Femeile participante aveau o vârstă medie de 33 de ani, iar 44% erau hispanici. Fiecare femeie a fost examinată o dată la începutul studiului și apoi din nou un an mai târziu. Participanții au fost evaluați folosind măsurile Life’s Simple 7 ale American Heart Association, care constă din factori de risc cardiovascular pe care o persoană îi poate încerca să le îmbunătățească prin schimbări ale stilului de viață. Exemplele includ renunțarea la fumat, consumul de alimente mai sănătoase și urmărirea mai atentă a nivelului tensiunii arteriale.