Studiu: O singură ceașcă de cafea activează „grăsimea brună” care arde calorii

NOTTINGHAM, Anglia - Dacă sunteți în căutarea unei noi strategii de dietă sau de slăbire, vă recomandăm să adăugați o ceașcă de cafea la rutina de dimineață. Cercetătorii de la Universitatea din Nottingham au descoperit că doar o ceașcă de cafea poate activa „grăsimea brună” în corpul nostru. Spre deosebire de grăsimea albă mai tradițională, grăsimea brună arde de fapt calorii și favorizează pierderea în greutate.

S-a crezut că țesutul adipos maro, denumit mai frecvent grăsime brună, se găsește numai la sugarii umani și la mamiferele hibernante, dar recent s-a descoperit că adulții umani pot avea și grăsimi brune. În esență, grăsimea brună creează căldură corporală prin arderea caloriilor.

În lumina acestei dezvăluiri, oamenii de știință cred acum că persoanele care sunt mai subțiri în mod natural cu un IMC mai mic au cantități mai mari de grăsime brună în corpul lor decât persoanele care se luptă cu creșterea în greutate sau obezitatea.

„Grăsimea brună funcționează într-un mod diferit față de alte grăsimi din corpul tău și produce căldură prin arderea zahărului și a grăsimilor, adesea ca răspuns la frig. Creșterea activității sale îmbunătățește controlul zahărului din sânge, precum și îmbunătățirea nivelului de lipide din sânge, iar caloriile suplimentare arse ajută la pierderea în greutate. Cu toate acestea, până acum, nimeni nu a găsit o modalitate acceptabilă de a-i stimula activitatea la oameni ”, comentează co-directorul studiului, profesorul Michael Symonds, într-un comunicat.

---